5. Dokaz, zašto biljne namirnice korisne

Ljudi u svim dobnim skupinama zainteresiranim za zdravom prehranom. Knjige i zdravih životnih stilova i dijete su postale bestseleri. Časopisi i društvene mreže su pune preporuke o korisnim proizvodima i prehrambenim navikama. Informacije u izobilju. Pozivamo vas da napraviti svjestan izbor, na temelju istraživanja, eksperimenata i promatranja. Budite svjesni – pročitati izbor fantastične biljne prehrane svojstva.

load...

Dr.sc., istraživač i humanist Colin Campbell uz pomoć „The China Study” uklanja nejasnoće i radikalno mijenja stavove ljudi o poznavanju prehrane. U tom slučaju, svi njegovi navodi su bez uvjerljivih dokaza.

Što kažu rezultati istraživanja? Zdrava prehrana temelji na biljnim proteinima – životodavnom, liječenje i prevenciju pretilosti, dijabetesa, autoimunih bolesti, karcinoma, srčanih bolesti, vid, kosti i bubrege.

5 Mi predstavljamo naše istraživanje i eksperimente o prednostima biljne hrane za životinje.

1. Povrće Dijeta protiv raka.

Protein koji se nalazi u kravljem mlijeku 87% sastoji od kazeina. Indijski znanstvenici proveli su eksperiment na dvije skupine štakora. Obje skupine su ostavljene istu količinu aflatoksina (tvar koja uzrokuje raka). U ovoj dijeti u skupini životinja se sastojala od 20% proteina, što je usporedivo s uobičajenim razine potrošnje u zapadnim zemljama. U drugoj skupini prehrana sadržavala samo 5% proteina. Apsolutno sve životinje u prvoj skupini obolio od raka jetre, u drugom nije bolestan, ne rat. Što to znači? Snaga je u stanju neutralizirati učinak čak i moćno karcinogenim i pomaže smanjiti rizik od razvoja raka. Osim toga, lako podešavanje količine životinjskih proteina u prehrani štakora smiju imati nadzor nad rast postojećih tumora. U isto vrijeme, eksperimenti pokazali su da povećana potrošnja biljnih bjelančevina ne utječe na tijek bolesti.

load...

2. Biljna hrana štiti od bolesti srca.

Tijekom proteklih 60 godina puno pažnje znanstvenika i liječnika posvetiti proučavanju bolesti srca. Na slici je prikazana usporedba je smrtnost od kardiovaskularnih bolesti, u 20 zemalja sosudistnyh:

U zemljama u kojima ljudi konzumiraju manje zasićenih masnoća i životinjskih proteina i više voća, povrća i cjelovitih žitarica – nisku učestalost srčanih bolesti. U prehrani se temelji na biljnoj hrani, a na srcu zapadnog tipa prehrane – životinje. Na temelju statistike slijedi logičan zaključak – korištenje hrane za životinje (meso, mlijeko, jaja, riba) dovodi do povećane razine kolesterola u krvi i povrće (mahunarke, svijetle boje voće, povrće, mrkva, krumpir, a neki usjevi) – kako bi se smanjila ,

3. Biljni proizvodi spriječiti razvoj dijabetesa.

Prije gotovo 70 godina, Harold Himsvort u odnosu na prehranu i pojavu dijabetesa u šest zemalja. U nekim zemljama stanovništvo se hrani pretežno životinjsku hranu (bogatu mastima), au drugima – biljka (bogata ugljikohidratima). Slika prikazuje odnos cijene hrane i smrtnosti za ove zemlje na početku XX stoljeća.

Uz povećanje unosa ugljikohidrata i smanjuje masnoće usisni smrtnosti od dijabetesa naglo se smanjuje. Kako spriječiti dijabetes? Jesti biljne hrane.

4. Vegetarijanska dijeta – izravan put do zdravlja i izdržljivosti.

Triatlonaca, sportaša, tennissisty, a svjetske klase maratonce su otkrili da jede s niskom razinom masnoće biljne hrane daje značajnu prednost u postizanju rezultata. Znanstvenici u laboratorijskim štakorima dovodi eksperimentalni dijeta bogata životinjskih proteina, a u odnosu na drugi štakori hrane dijetom sa niskim sadržajem takvih proteina. Možete li pogoditi što se dogodilo kada su dvije skupine štakora su dobili priliku biti upletena u kolo? Oni čija je prehrana sadržavala malu količinu životinjskih proteina, strmi mnogo duže i pokazao manje umora od onih čija je hrana bila kao moć većine nas. Isti učinak uočen i svjetski poznati sportaši.

5. Vegetarijanska prehrana – jesti i rasti tanka.

Prosječna unos kalorija po kilogramu tjelesne težine na najmanje aktivni Kinezi 30% viša od prosječnih Amerikanaca. Međutim, njihova težina je 20% niža. Zašto čak i najmanje aktivni kineski, jesti više kalorija, nemaju problema s prekomjernom težinom? Ono što je njihova tajna?

Postoje dva moguća objašnjenja za ovaj paradoks.

Prvo, Kinezi su više fizički aktivni od prosječnog Amerikanca. U Kini uredski radnici je vrlo popularan način putovanja na posao is posla – bicikl. Dakle, naravno, oni troše više kalorija.

Drugo, 90% od proteina konzumira u Kini – biljnog podrijetla.

Znanstvenici hranjene eksperimentalne životinje hranu s niskim sadržajem proteina. Oni se stalno troše malo više kalorija, stekao manje težine, dobili osloboditi od dodatnih kalorija ih pretvoriti u toplinu, i dobrovoljno povećana tjelesna aktivnost, dok su mnogo manje vjerojatno nastao rak od onih čija je prehrana bila standard. Kalorije su gorjele brzo pretvara u toplinu za zagrijavanje tijela, jer povećava količinu kisika apsorbira po njima.

Tu je uredno i učinkovite kontrole tjelesne težine mehanizam za dugo vremena, za razliku od poremećenog procesa stroge dijete koje su neučinkoviti. Osoba treba samo 50 kalorija dnevno zagrijati tijelo i spriječiti nakupljanje masnog tkiva u našem tijelu.

Odgovor na zdravstvene probleme – dnevna dijeta. To je jednostavno.

Vrlo korisne cijela hrana koja sadrži složene ugljikohidrate: sirovo voće i povrće, cjelovite proizvode, kao što je neuglađen smeđa riža i zobene pahuljice.

Isključiti iz prehrane proizvode od rafiniranog brašna, slatke žitarice, bijeli kruh, slatkiši i sodom.

Dajte si mjesec promijeniti svoj dnevni prehrani i vidjet ćete sljedeće:

  1. Povrće je hrana raznolika. Možete pokušati mnogo novih proizvoda.
  2. Vi ćete shvatiti da je lakše nego što je izgledalo.
  3. Vi ćete se osjećati bolje – što će biti u formi i vitak.

Napravite pravi izbor. Započnite danas kako bi poboljšali svoje fizičko i mentalno zdravlje.

Sretno, strpljenja i dobar vam raspoloženje na putu!

Pregledajte studije, eksperimente i 700 originalnih izvora može biti u knjizi

“The China Study”.

Ako ste se odlučili za promjenu prehrane – zdravi recepti od najboljih kuhara i stručnjacima može se naći u knjizi „Recepti” Kineski studije „” objavljivanje ‘Mann, Ivanov i Ferber’.


load...