Birch SAP – pogodnosti za cijelo tijelo!

Sadržaj:

Vitke bijele breze – nije samo jedan od najpopularnijih stabala u Rusiji, otpjevao pjesnika i glazbenika. Birch SAP, koji koristi odavno je dokazano da biti neophodna u mnogim situacijama. Liječnici kažu da su svojstva ovog prirodnog proizvoda mogu zaštititi od depresije, nedostatak vitamina i trajne umora.

load...

Dakle, ono što je korisno breza sok? Jača imunološki sustav, povećava time otpornost organizma na različite vrste infekcija i virusa. Osim toga, on ima diuretička svojstva i antitumorsko ima antelminitsku učinak, čisti krv, aktivira metabolizam, odcjepljuje bubrežnih kamenaca i jetru. On je nevjerojatno koristan za osobe koje pate od raznih bolesti probavnog sustava, bolesti zglobova, tuberkuloze.

Ukratko, ovaj proizvod – lijek za mnoge bolesti. To može naškoditi samo ljudi koji su alergični na pelud breza. Ostali mogu uživati ​​u ovaj vrijedan prirodni dar, vaše srce sadržaja. Objašnjava na ljekovita svojstva koja breza SAP ima sljedeći sastav: željezo, glukoze, fruktoze, kalija, tanini. Osim toga, ona sadrži mineralne tvari hlapljive i kalcij. Općenito, breza sok sadrži komponente koje jednostavno ne mogu donijeti štetu na tijelo.

Naši preci su znali jako dobro kako prikupiti breza SAP i kako ga loviti za budućnost, da spasi sve korisna svojstva. Oni su ga mogli uzeti u gotovo neograničenim količinama, a ne šteti stablo. Danas se situacija promijenila: prikupiti sok u više od pedeset litara zahtijeva posebnu dozvolu. Osim toga, to bi trebao biti prikupljeni samo u tim šumama, ekologije, koji ne ostavlja sumnju. Ne možete uzeti sok od breze koje rastu u blizini autoceste i željeznice – to može uzrokovati štetu na ljudsko zdravlje.

Kada prikupiti breza SAP

Prikupiti sok početi tijekom pupoljak oteklina. Tipično, ovaj proces je u sredini ožujka. Ona završava sredinom travnja, nakon što su listovi pojavljuju na drveću. Za prikupljanje sok najprikladnije breza, matične promjer ne manji od 20 centimetara. Ovaj prtljažnik napraviti mali plitki rupu ispod utor koji je osiguran iz kore ili nekog drugog materijala. Pod utor stajala posuda u kojima će se odvoditi sok.

load...

To je najbolje za prikupljanje sok od 12 sati do 6 sati – u tom periodu vremena koje je teče osobito je jaka. Stabla se ne bi puno rupa za prikupljanje sok, tako da ih ne uzrokuje nepopravljivu štetu. Čak iu starom breze promjera debla od više od 40 centimetara takvih otvora ne smije biti više od četiri godine. Drvo lishivsheesya dio njegove vitalnosti, može razboljeti i umrijeti. Da bi se to izbjeglo, potrebno je prikupiti sok nakon pažljivo pokriti rupu u breze voska, mahovinom ili zatvorite čep.

Skladištenje breza SAP

Birch SAP je pohranjena na hladnom mjestu ne više od dva dana. Tada počinje zgušnjavati i pretvoriti kiselo, njegove karakteristike nestati – to postaje neprikladnim za potrošnju. Naravno, postoji mnogo načina da se zaštite od oštećenja tako vrijedan proizvod, koliko god je to moguće uz zadržavanje svih svojih korisnih svojstava. Pogledajmo nekoliko recepata za pohranu.

Kvas od breze soka

Sok se zagrijava do 35 ° C, dodavanje u njemu kvasac, šećer ili med, grožđice i limun. Tada je jelo s ove smjese je zapečaćena i ostavi da fermentira za jedan do dva tjedna. Nakon tog perioda, ispada vrlo ukusan napitak, zadržava sve pozitivne osobine breza soka.

Možete napraviti kvas i drugačije. Sok se sipa u hrastovim bačvama i donjeg dijela leđa vrećicu raži krekeri, vezan za užetom. Bačva ostaviti za nekoliko dana, nakon čega se sok počinje da fermentira. Nakon što se dodaju višnje lišće kopra, stabljike i hrastove kore. Kvas će biti spreman za dva tjedna.

Pijte „Berezovik”

Riba se priprema na više načina. Jedan od njih je činjenica da je cijev kvas ulijte votku i luka vino i dodati šećer i grožđice. Sadržaj cijev temeljito promiješati, a zatim po barelu moraju biti dobro zatvoreni i staviti na hladnom mjestu dva i pol mjeseca. Tada je piće u bocama, koje su dobro zatvorena i pohraniti na hladnom mjestu, stavljajući ih na stranu. Drugi Berezovik metoda proizvodnje razlikuje se od prve samo u toj soka i dodati više limuna celuloze bez sjemena.

Drugi način dobivanja Berezovik – sok je izlio u zdjelu i dodajte šećer, a zatim cijeli je miješana i staviti na vatru. Kuha dok se smjesa u posudi dok se ne ostaje dvije trećine početnog volumena tekućine. Nakon toga, zdjelica od topline i njegov sadržaj izlije u bačvu, naprezanje preko gaza. Sok ostavljena da se ohladi do 40 ° C, temperature i izlivena u it votku i kvasca otopine.

Zatim dodajte sok od limuna čaša koštice i ostavila bačvu u toplinu za 10-12 sati. Nakon tog perioda keg izdržati hladnoću, gdje bi trebao stajati još sedam tjedana. Nakon toga sok se još jednom i bocama filtrira. Poklopac boce i čuvati na hladnom mjestu.

Nekoliko recepata berbu sok za budućnost

  • Sok možete napraviti breza Vodice, ako se zaliti svježe boce, od kojih je svaki staviti šećer, grožđice i limunovu koricu. Boce bliski i ostaviti na hladnom mjestu dva do tri mjeseca. Prije uporabe u sok možete dodati šećer;
  • Birch SAP je također pogodan za pripremu svoje octa. U tu svrhu, sok ulijeva u bačvu, dodati med i votku i staviti otvorenu bačvu na toplom mjestu. Dva mjeseca kasnije, ocat je spreman. Svojstva koja ima aktivnu proizvod, također su korisne za ljudsko tijelo;
  • Svježi breza sok, ako se stavi puno šećera i isparavati na vatru dok debela kiselog vrhnja, možete pripremiti ukusnu i zdravu breza sirup;
  • Birch SAP može inzistirati na sušeno voće i bilje, dodati na njega sok od bobica i drugih;
  • Najlakši način da se sačuva sok obratka – dodajte malo šećera i limunske kiseline, sipati u staklenke, držati pasterizacija i vijak kape.

Breza sok za svoju ljepotu

Birch SAP ima širok opseg. To je izuzetno blagotvoran učinak na kožu, ona je spremna od prekrasnih maski za kosu i lice.

  • Jedna žlica vrhnja je pomiješana s dvije žlice breza SAP, te jednu žličicu meda. Maska se primjenjuje za petnaest minuta, zatim se ispere s hladnom vodom,
  • Problem kože može očistiti jednostavno brisanjem ona breza sok;
  • Kosa, isprati u breza sok, izliječiti peruti i dobiti zdrav sjaj i svilenkast;
  • Vrlo korisno sok tijekom trudnoće. On trudnice s visokim krvnim tlakom preporučuje se osobito. Morate popiti čašu pića dnevno za normalizaciju pritiska – neće naškoditi, ali koristi će biti dosta.

Sigurno u ovom članku ćete shvatiti što je korisno breza sok, i pokušati naučiti od njega dosta dobro iskoristiti. Prije svega – to je čudo droga, s obzirom da nam po prirodi, ali od takvih poklona, ​​malo je odbio. Dovoljno je sjetiti se skupljati sok, kako se brinuti o brezama, a da ne nanese štetu. Uostalom, spremanje drveće, naći ćemo mogućnost dug i zdrav život.


load...