Kako odabrati i pravilno puer pivo kineski čaj Shu Sheng

Elite kineski puer čaj je dugo bio zaljubljen u sladokusce, koji su bili u stanju cijeniti ekskluzivni okus ovog jedinstvenog napitka, a sada je aktivno stjecanje srca stanovnika. O nevjerojatna svojstva čaja čuli mnogo, ali kako skuhati pu-erh, znam jedan. Teško je naći nekoga tko ne bi volio da pije čaj. Ovisnost je, međutim, su različiti: neki su vjerni klasičnoj crni čaj, drugi čvrsto vjeruju u ljekovitosti zelene, treći donijeti samo piti mate bogove, četvrti vole upuštati u bilo stalnu voća egzotika, a peti „štapići” izuzetno puer. Ima šest i deset, ali nećemo ući u gustoj džungli chaemanskie, jer danas će se raspravljati o puer. Na prvom sastanku s ovom šarene predstavnikom čaj obitelji još uvijek imaju samo najbolje iskustvo, ne biti lijen barem malo saznati o njegovom posebnom raspolaganju, a mi, sa svoje strane, pokušat će vam pomoći s ovim.

load...

Sadržaj:

Tajne izboru mirisnog kineski čaj

 

na sadržaj ↑

Skuhati puer ispravan korak po korak

  • Pranje

Neposredno prije varenje suhe listiće čaja treba oprati pod tekućom vodom. Ovaj korak je obvezan za Puerh pritisne. On će očistiti lišće i postaviti ih bez prašine, priprema komad prešanog čaja piva na sljedeće etape.

load...
  • Pribor za jelo zagrijavanje

Donosimo vode na čir, ali ne daju ga kuhati. Isperite s kipućom vodom čajnik ili gaiwan i sve čaj stvari, koje će biti uključene u ceremoniji. Kako bi se temperatura vode, izlijte ga iz posude u zagrijanu termos.

  • Ispuniti puer prvi dio vode

 Stavite oprane listiće čaja u čajnik ili gaiwan i ispunite s kipućom vodom. Ne inzistira se odmah spojiti prvi dio vode. Prvi „čaj lišća” ne pije, a koristi se za daljnju čaj pranje – prašina konačno ode, a pod utjecajem čaj tople vode počinje razvijati. Infuzija blijediti. Oni mogu oprati i Chahal čaše.

  • Ispunite puer novi dio vode

Pokrijte gaiwan ili čaj za vodu poklopac i dati pari čaj „gaze” 30-40 sekundi. Zatim uliti puer novu seriju tople vode. Inzistiramo 1-2 minuta i ulijte u Chakha. Ovisno o kvaliteti i vrste čaja lišća puer, isti čaj lišća može se pivo od tri do šest puta, dok čaj nije „sopetsya”. Trajanje svake sljedeće povećanja zavarivanja 5, 7, 10, 20 i 30 sekundi, ali ove brojke su relativne. Iskusni chaemany intuitivno pokupiti vremena, kao da osjeća prirodu svake posebne vrste puer. Od puer tanini u lišću daju piti gorak i trpkog okusa, preporuča za početnike kako bi se smanjila prvi infuziju za 20-40 sekundi.

  • Prelijte čaj u šalice

Od chahaya puer prosuti čaše i zabavljajte sve prisutne zdrav i ukusan napitak! Boja puer pivo debeli i viskozna i opor okus, s finim slatkim notama, što je u usporedbi s medom ili orhideje. To ide dobro s Kudinova, čaj ruža i ruža, ali šećer i slatkiši pokvariti okus puer.

Uživajte u čaju!


load...