Kombucha: briga i korištenje

Sadržaj:

Kombucha uživao ljubav ljudi za mnogo, mnogo godina. To, međutim, ne čudi – njegovo održavanje je vrlo jednostavno, a pije ispada ne samo ukusna, ali i korisno. Ali, ako ste prvi put suočeni s Kombuche, brinuti se za njih može izazvati puno pitanja. I to je sasvim normalno – jedna osoba jednostavno ne može znati sve. Srećom, ove rupe u znanju mogu lako otkloniti.

load...

Kao što je već spomenuto, posebna pažnja se čaj ne zahtijeva, kao što nije gadljiv: nema problema može izdržati različite promjena temperature, jede sve šećere, brzo prilagoditi promjenama u uvjetima. U Kombucha ogromne domaćih resursa, to je savršeno replicira. Međutim, određena an_0 u skladu sa svim potrebnim. I to je o njima, mi ne govorimo.

Propisi za njegu

Dakle, ono što treba biti učinjeno kako bi se osiguralo da vaše Kombucha osjećao ugodno i uspješno razvija?

  • Kisik

Normalan život čaj gljiva je moguće samo ako postoji slobodan pristup kisika. Stoga nije ni na koji način je neprihvatljivo da se stavi jela pokriti u kojoj su živote svojih Kombuche.

load...
  • Kapacitet za gljivice

Ali to pokriti, da bi iz prašine i krhotina, potrebno je – može se koristiti omotane u nekoliko slojeva gaze tkanine za to. I doista posuđe mora biti transparentna, dobro vam sunčeve zrake – vrlo povoljno da se koriste uobičajene tri litre staklenku. No, imajte na umu – unatoč činjenici da je Kombucha svjetlo je potrebno, kao i zrak, izbjegavanje izravnog sunčevog svjetla treba izbjegavati.

Vi naravno, možete proći s tri litre staklenku, ali idealno, ne bi trebalo biti dva do jedan će biti dom za čaj gljiva, a drugi je korisno za pohranu sama piti. Infuzija treba redovito iscrpljen – u ljeto jednom u tri dana, a zimi – jednom u pet dana. Infuzija se može pohraniti za jako dugo vremena – oko dva do tri mjeseca. Glavna stvar – držati ga u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku i isključivo.

  • Higijena

Kombucha – sasvim živi organizam. To znači da su potrebne procedure higijene, i to – istina koja kaže da je čistoća je ključ za zdravlje, u ovom slučaju, kao nikada dosad. Kombucha je potrebno isprati u čistoj vodi pri sobnoj temperaturi od otprilike jednom tjedno, dva puta zima – ljetno razdoblje.

  • Temperatura vode

Vrlo važan čimbenik je temperatura vode – da to utječe na zdravlje čaj gljiva. U idealnom slučaju, temperatura vode Kombucha bi trebala biti 25 stupnjeva, tako pokušati zadržati staklenku na toplom mjestu. A ako je temperatura ispod 16 stupnjeva, gljivice, najvjerojatnije, vrlo brzo umrijeti. Prvo, tu će biti ludo lijepa plavo-zelene alge, koja će na kraju uništiti Kombuche.

  • Priprava otopine

Za gljiva razvija pravilno, mora sadržavati i običnu vodu, ali u posebnoj otopini crnog čaja i šećera. Priprema juha je vrlo jednostavan – već spavao pivo ponovno napuniti s kipućom vodom (jedna litra po tri žlice), ohladi na sobnu temperaturu i pažljivo procijediti koristite čaj cjedilo. Otopiti šećer u vodi – dvije žličice po litri vode.

Napomena – šećer treba potpuno otopiti, inače Kombucha nije baš ugodno. No, to je, na žalost, vrlo raširen problem – mnogi ljudi sipa šećer izravno u staklenku. Kao rezultat toga, čestice šećera pržena gljiva i postupno umire. I sve brige Kombucha će doći na nulu.

Razmnožavanje Kombucha

Ako se odlučite za napraviti množenja moj Kombuche, te bi trebao biti upoznat sa sljedećim informacijama. Možete čuti savjet jednostavno patiti od komad gljiva, ali to učiniti u svakom slučaju nemoguće. Nova gljiva i vi ste vjerojatno da će rasti, ali stari teško ozlijeđen i može umrijeti.

Razmnožavati Kombuchu ovisno slojevita filma koja se nalazi iznad – drugim riječima, gornji sloj od gljiva. On je odvojen vrlo jednostavno – ali uredno u skladu sa svim potrebnim, kako se ne bi oštetio Kombucha. Odvojeni film i mjesto u normalu toplom kipuća voda – tu je mlada gljiva treba ostati neko vrijeme.

U ovom prilagodbe razdoblju da se brine za Kombucha se mora prilagoditi za mlade. Ni rješenje je čaj ili šećer i ovaj put mu nije potrebno, pa čak i štetno. Samo sipati malo kipuće vode i pohraniti posudu na toplom mjestu. I još jedna stvar – teško je reći zašto, ali ostaje činjenica – mladi Kombucha samo ljubav muhe, koje polažu ličinke u njemu. Stoga, uvijek pokriti posudu s gaza tkanine, inače Kombucha jednostavno umrijeti. I sve to zbog jednostavnog nadzora.

Razdoblje koje je potrebno da postane ovisno društvo Film stupanj čaj grib- otprilike mjesec dana. Tako da sigurno može dati Kombucha svima – što će narasti na novu lako.

Prednosti Kombuche

Dakle, priprema Kombucha jasno kako i kako da se brinu za njega. Na kraju želio bih ukratko podsjetiti što je tako korisno Kombucha. Uostalom, njegove prednosti ne samo dobar okus. Dakle, pogledajmo kako Kombucha se može koristiti s maksimalnu korist za svoje tijelo:

  • Glavobolja

Glavobolja – pošast modernog čovjeka. A malo tko zna da je samo pola šalice čaja gljiva infuzije zamjenjuje analgetski tableta. A ako ti svaki dan ujutro popiti šalicu vjerojatno glavobolje prestanu vam smetati. I primijetio sam da Kombucha čak nositi s pošasti migrene, što može otrovali život svakoga.

  • Prehlade

Groznica, začepljen nos, grlobolja – Kombucha u pomoć. Ako imate upaljeno grlo – ispiranje se lagano zagrijati infuzije čaj gljiva, ako začepljen nos – svaka dva sata pokopati pad infuziju. I da se nosi s temperaturom što je više moguće, popiti čašu tople infuzije. Da bi se poboljšala učinak, možete dodati na infuziju prirodnog meda – naravno, samo ako ste prethodno imali alergijsku reakciju na pčelinjih proizvoda.

  • Povišeni krvni tlak

Za hipertenzivna Kombucha – gotovo panaceja. Brojna promatranja sugeriraju da redovita dnevna potrošnja čaja gljiva samo mjesec dana da stabiliziraju tlak. Osim toga, infuzija se može čak i napasti hipertenzija Ukloni – čim je pritisak porastao, piti malim gutljajima čašu infuzije čaj gljiva i ostatak najmanje 15 minuta.

  • Povećan imunitet

Korisna svojstva čaja gljiva je vrlo korisno za stanje ljudskog imunološkog sustava. A u off-sezoni Kombucha može biti vrlo korisno – vjerojatno gripe i prehlade možete zaobići stranu. Usput, za vrijeme epidemije SARS-a i gripe Kombuche je odličan preventivna mjera – dva puta dnevno (ujutro i navečer), isperite nos i ispirati grlo sa infuzije čaj gljiva. Ona ima snažan antibakterijska svojstva i ne dopušta virus za ulazak u tijelo.

Ukratko, ako vaše kuhinje Kombucha još nije objavljena, vrijeme je da ga nasele ondje. Vrijeme koje ćete potrošiti na brigu o gljivice, bit će vraćen s kamatama.


load...