Medenjak torta: slatko čudo za deset minuta

Sadržaj:

Za mnoge domaćice bazama bujne i lijepe pečenje do sada su ostali neotkrivene tajne. Nakon kuhanja, a kamoli kuhati kekse, kolače i druge pečene robe – osjetljiva stvar zahtijevaju strpljenje kuhara, posebnu vještinu, brzinu i iskustvo. Ako volite slastice, ali ne „slagati” s testom, to ne znači da trebate prestati pokušavati napraviti ukusni desert. Postoji rješenje: nudimo sjetiti i tip u svom svakodnevnom životu recept brzo i vrlo ukusna jela.

load...

Torta kolači mogu biti kuhani s delikatan vrhnjem s različitim nadjevima: prženim orasima, grožđice, banane i drugo voće. Ljubav med? Pa zašto ne dodati na svoju kreaciju. Kao ukras jelo prelije slojem preliveni čokoladom ili posute tlo kikiriki. Glavna prednost hrani, zahvaljujući kojem je stekao takvu popularnost je jednostavnost pripreme.

Vi ćete potrošiti više od 20 minuta kako bi desert. Proizvod ne zahtijeva pečenje, te stoga ne morate brinuti ako se tijesto digne, da li je kolač će ispasti. Razmazite kolač od medenjaka je gotovo nemoguće, pa čak i neiskusni domaćica može uzeti na znanje omiljeni recept. Vidjet ćete da jelo će izaći ludo ukusna i zadovoljavajući. Nije li to pravi povod da se pozivamo da posjetite bliskih prijatelja? Poslužite poslasticu s čajem, kavom i toplim mlijekom. Svima – djeca i odrasli – doći će na radost sočan desert.

Torta „Ljeto”

Ljeto – vrijeme sočan plod i zrelih plodova, pa zašto ne iskoristiti od darova prirode, a ne da kuhati ukusna desert? Mi ćemo vam pokazati vrlo brz i jednostavan recept koji će vam pomoći u teškim vremenima. Ako je prag svoje kuće gostiju iznenada pojavio, te u hladnjaku, kao što je rekao ide, lopta koso, uvijek postoji izlaz – da medenjak kolač iz trgovine. On ne zahtjeva pečenje, dakle, postupci desert za kuhanje uzeti minimalno vrijeme.

load...

Jelo ispalo sočno, dodati malo kiselog vrhnja srednje ulje i svježe voće – banane, kivi i naranče – da je to pravi ljetni okus. Ako je potrebno, lagano možete promijeniti recept zamjenom gore spomenuti proizvodi su bobice rastu u svojoj zemlji. Za ovu ideala: jagode, maline, trešnje, višnje, ili, na primjer, ribizle.

Sastojci:

Za kolač:

  • Dva velika banana
  • ½ kg bilo svježe mrkve
  • Dva mala narančasta
  • Dvije šake ljusci oraha
  • Kivi

Za kremu:

  • 150-170 grama šećera
  • 500 ml domaće ili dućan vrhnje (odabrati prosječni sadržaj masti u produktu)
  • Pola unca omot maslac

Za slatki glazuru:

  • 30 g šećera u prahu
  • Dvije velike žlice mlijeka (može kuhati umak s kiselim vrhnjem)
  • 35 grama kakao u prahu
  • Maslac – 40 grama

Priprema:

Ako ne ispadne tijesto, a obitelj je živjela ljubitelje slatko, ovaj recept jednostavno je dužan unijeti u svoj kulinarski rječnika. Ukusna medenjak kolač ne zahtijeva posjedovanje vještina kuhanja pečenje. Dosta kupiti svježe proizvode, bič vrhnje (prije kako bi bili sigurni da je to nevjerojatno lako) i izrezati voće. Zatim je potrebno prikupiti proizvod i prelijte ga svježe glazura. Dakle, ako ste spremni potrošiti malo vremena da napokon probati ukusnu poslasticu, neka nam se odmah početi lekciju. Naučiti i zapamtiti, to znanje će se na odgovarajući način zadovoljiti čak i neočekivano pojavio u gostinjskoj kući.

Po želji, kolač se može obaviti iz bilo kojeg od licitara, na primjer, čokolada. Ovaj recept podrazumijeva pripremu kiselo vrhnje, ali ako se ovaj proizvod ne nalazi se u hladnjaku, ili ga zamijeniti s umakom od vrhnja Prokuhajte još jedan, na primjer iz mlijeka ili krema. Eksperimentirati sa sastojcima, naravno, moguće – glavni čin vrlo oprezno. Uostalom, ponekad čak i male promjene mogu pokvariti najviše jednostavan i ukusno jelo.

Recept počinje s jednostavnim: izrezati svaku tortu vodoravno na tri jednaka dijela. Za jelo ispalo ponude, izabrati meke, svježe proizvode. Ako su malo suši, stavite ih u dubokom zdjelu i prelijte malo mlijeka. Držite 30 sekundi i ukloniti. Gingerbread se otopio, a jelo će izaći sočnije. Sada za voće: oguliti ih iz kože i izrezati na srednje kocke. Budite sigurni da se ukloni višak kože naranče i trake. Ako koristite orahe, klima posušite na neko vrijeme – tri ili četiri minute – u tavi bez ulja. Vidjet ćete da je rezultat će vas molim.

Recept gotovo došao do kraja, potrebno je napraviti ukusnu kremu. Da biste to učinili, nasjeckajte komada omekšanog krem ​​proizvoda, prelijte ga granulirani šećer i zgnječiti vilicom. Kada se sastojci pretvaraju u homogenu masu, unesite ih kiselo. U idealnom slučaju, krema je tučeno sa mikserom za pet minuta. Čim on će povećati volumen i mijenjaju boju, isključite kuhinjski aparat. Možete dodati prstohvat vanilije, što će dati zamah na stvaranje, ako želite.

Pa, neka je stavi jelo? Svaki komad štapa umočen u krem ​​i širenje na ravnu ploču. Proizvodi moraju čvrsto stati jedni s drugima, čime se formira pouzdanu osnovu za budućnost torte. Kada završite prvi sloj, staviti na sloj voća, masti tri žlice kiselog vrhnja, a zatim točno isti kuhajte hranu druge etaže. Članak može biti bilo kojeg oblika: u obliku slajdova, okrugli, kvadratni. U ovom trenutku odluka svaka žena dobiva svoje.

Klasični desert recept uključuje dragun. Međutim, ona je vrlo slatko, au kombinaciji s bananama došao pravi „ugljikohidrata” boom. Stoga smo odlučili zamijeniti voće s narančama, koji će dati kolač lagano kiselkasta okusa. Pa, kao i sklop proizvoda je gotova, četka svoj vrh i strane ostataka kreme i pohraniti u hladnjaku za natapanje. A u međuvremenu kuhati glazura.

Imajte na umu da se umak je izgorio odmah, tako da bi trebao djelovati brzo, štoviše, ne zaboravite da ga promiješati stalno. Dakle, zagrijati mlijeko na laganoj vatri, a zatim ulijte ga u pijesak i kakao. Prvo se može zamijeniti u prahu – to je puno bolje i brzo otapa. Redovito surađuje s žlicom kako bi se izbjeglo grumen suvišno. Nakon što su sastojci čine homogenu tijesto, dodajte maslac, pa čak i tri minute potopiti jela na štednjaku. Pa ohladi glazura ukrasiti medenjak tortu, na kraju posuti sa zdrobljenih oraha.

Usput, umak čokolada je kuhan na različite načine – postoji mnogo varijanti do danas. Mi smo predložili recept se temelji na mlijeku, ali ako želite probati napraviti umak od kiselog vrhnja, ili barem dodati na njega preostalu kremu, koji je impregniran s proizvodom. S obzirom na orah komponente hrane, to može biti bademi ili kikiriki. Ako ne želite da se nered okolo predugo s ukras, samo pospite usitnjene čokolade desert. Želimo Vam dobar kulinarske eksperimente!

Desert od mrkve s grožđicama i maticama

Ako voćni desert, recept koji je naveden gore, pogodan za proljeće i ljeti, kada se pohranjuje i na tržištu u izobilju sve vrste bobica, drugi jelo je idealno za hladne sezone. Iako je u principu to može sigurno pripisati univerzalne jelo, pritiskom na svih dvanaest mjeseci. Torta s grožđicama s orasima ne zahtijeva oglašavanje. Čak i ako ništa ne znate o pečenja, to nije važno – desert će samo par minuta. On će biti prikladno i za dječju zabavu.

Sastojci:

  • Dva dvuhsotpyatidesyatigrammovye pakiranje masti kiselo vrhnje
  • ½ kg svježih mrkve
  • 0,5 šalice oguljene matice ili kikiriki
  • 115 grama šećera u prahu
  • 50 grama mekih grožđa

Ukras:

  • Čokoladu
  • Šećer u prahu – opcionalno

Priprema:

Ako želite jeftin desert bez pečenja, sljedeći recept je idealan za vaše potrebe. On je ne samo isplativo u smislu novca, ali i vremena. Priprema jela traje najmanje snage – možete to učiniti za desetak ili petnaest minuta. Imajte na umu da će vam trebati nekoliko sati da oploditi hranu. Sada ćemo dobiti zauzet: prvo, spojiti u prahu u duboku zdjelu i trgovina vrhnje. Temeljito umutiti masu s metalnom halogenom – aktivno okretanja uređaja za slatkim sastojak potpuno otopljen.

Ukloniti ljuske orašastih plodova i pržiti ih na suho tavi, zatim lagano kaša mort ili s čekićem. Gingerbread izrezati na nekoliko komada – idealno tri. Svježe grožđica ne mora napuniti vodom, jer je već prilično blage. Međutim, ako ste je dobio suho, stari voće, potopiti ih za pet do osam minuta. Nakon dobro ocijedite i osušite s papirnatim ručnikom.

Oblik – to može biti dubok tanjur ili pribor za pečenje, – u kojoj je plan za kuhati jelo, pokriti poseban film. Ako ne, uzmi obične plastične vrećice. Sada svaki od mrkve umočen u kiselim umakom od vrhnja i stavi jedni pored drugih. U praznom prostoru, dodajte komadiće proizvoda, nanesite sloj kreme na vrhu, pospite orasima i grožđicama. Na isti način pripremiti i ostale slojeve jela. Kada upravljanje, proces ostaje krema sa svih strana.

Odmah rezati tortu na komade i početi obrok se ne preporučuje – dati vremena za desert impregnacijom. Idealno jelo treba stajati na hladnom mjestu oko tri sata. Neposredno prije posluživanja, pokriti jelo ravna ploča i okrenuti oštro. Zatim uklonite već nepotrebno polietilena i ukrasite svoje stvaranje s čokoladom, ribani unaprijed. To možete učiniti na drugi način: kuhati glazura kakaa, to se ohladi i prelijte jelo. Dobar tek!

Klasična medenjak rožata

Uvodimo još jedan remek-djelo kulinarstva – kolač od čokolade kolača sa svježim voćem. U prvom slučaju od jela su naranče i kivi, ovaj recept je malo drugačiji od svog prethodnika. U ovom trenutku, trebamo snažan, sladak dragun i banane. Krema će domaći krema, prstohvat vanilije sustini daje poseban okus. Gingerbread desert – jelo koje vrijedi probati, tako da je sigurno da nastavite s postupkom kuhanja.

Sastojci:

Krema:

  • Cup granulirani šećer
  • 185 grama maslaca
  • Vanilija suština – po vlastitom nahođenju
  • 20 posto krema – 200 ml

Torta:

  • 250 grama banana (oko dva komada srednji)
  • 650 grama bilo licitara
  • Zrela persimmons – dva komada (Pick up jak voća)
  • 65 grama oraha

Čokolada umak:

  • Tri velike žlice vrhnja ili kiselog vrhnja
  • Petnaest mililitara rastopljenog maslaca (maslac)
  • Kakao – 25 grama
  • Šećer – okus

Priprema:

Prva stvar izrezati mrkvu na dva ili tri dijela. Dragun i oguljene banane nasjeckajte na tanke kriške. Sa orasima, izvadite školjke i ocijedite ih u tavi, a zatim samljeti morta. Možete ostaviti nekoliko cijelih komada torta ukras za budućnost, a sada je vrijeme da napravite kremu. Nije morao kuhati, postupak je vrlo jednostavan: Put unaprijed iz hladnjaka, tako da se ulje samo počne topljenje. Zatim slanje proizvoda u blender posudu, sipati šećer i sipati kiselo vrhnje. Uključite uređaj i bič sastojke u bujnom mase, tražiti gruda – trebao dobiti osloboditi od njih. To također ulaze u mirisnu esenciju i miješati.

Uzimajući u završnoj fazi pripreme desert – u svoj zbor. Za početak dobro namočiti kriške medenjak vrhnjem, a zatim postupno nokautirati stavke na tanjuru jedni drugima. Oni bi trebale biti udobne, pa ako postoje praznine, pokriti komadiće tijesta i matice. Druga faza sastoji se od jela krugovi dragun, a treći banana. Između njih napraviti još jedan sloj licitara. Na kraju prelijte jelo ostatke umaka od vanilije i posuti mljevene orahe.

Kuhati glazura može biti voda, mlijeko, vrhnje, nudimo i „krema” recept. Stavite zdjelu ulja na laganoj vatri i rastopiti krem ​​proizvod. Zatim unesite šećer i prosijati kakao u njemu. Temeljito zgnječiti smjesu vilicom da biste dobili osloboditi od extra grudica. Zatim dodajte vrhnje i kuhati glazura, ne dovodeći ga do uzavrelog oko šest minuta. Redovito miješajte masu, čim se dovoljno zgusne, isključite plamenik i pustiti svjež umak. Nakon primjenjivati ​​čokoladne mrlje na torti od licitara i pohraniti ga u hladnu sobu. Prije posluživanja, izrezati na dijelove i poslužite uz čaj.

Torta „Petite”

Na kraju, pogledajmo još jedan recept za brzi desert. Ovo jelo će privući istinske ljubitelje slastica, jer uključuje ne samo kolače i voće, ali i bijeli marshmallows. Torta ispada vrlo nježno i sočno, ali u isto vrijeme nevjerojatno hranjiv. Stoga, ako gledate svoj lik, potrebno je ograničiti mali komad.

Sastojci:

  • ½ kilogram svjetlo medenjak
  • 250 grama bijelog sljeza
  • 80 ml krema
  • 200 grama niske masnoće sir
  • Šećer u prahu – opcionalno
  • 20 grama predmetnog želatina
  • Dva velika banana
  • Vanilija

Priprema:

Prvi Fan želatinu u vodu malo zagrijati. Zatim trljajte sir vilicom i stavite ga zajedno s vrhnjem u zdjelu za mikser. To također dodati vaniliju i malo uhvatila u prahu, na samom kraju – za zgušnjavanje. To možete učiniti bez šećera, jer je kolač pa ispada je nevjerojatno slatka. Umutiti sastojke u jednoličnu gustu masu. Sada razbiti srednje veličine komada licitara te ih porinuće u konačnom vrhnje, donijeti desert u obliku slajdova. Rotirati tijesto sjeckanog presjeka banana. Podijeliti marshmallows na pola i širiti ga preko cijele površine proizvoda.

Kolači koje ne zahtijevaju pečenje – savršen asistent za zaposlene domaćice. Njihova priprema traje najmanje vremena, ali ovaj desert će se svidjeti ne samo za djecu već i za odrasle. Eksperimentirajte s nadjevima: ljeto dodajte voće ili bobice, a zimi pokušati verziju s grožđicama i kikiriki. Kuhajte s dušom i zadovoljstvo, onda svako jelo će ispasti ukusna.


load...