Nekoliko originalnih predjela za Novu godinu 2017

Nova godina odlučili smo pratiti dobru gozbu. Mnoge domaćice pokušavaju napraviti svečanu večer izbornika posebnim. U ovom trenutku, glavna jela i grickalice za novu godinu 2017 bi trebao privući ne samo gostima ili članova obitelji, ali i osvojiti naklonost koza (ili ovce). Nije normalno, bijelo i pahuljasto, a plavi (ili zelena) drvo. Prema kineskom kalendaru, to je ono što je životinja će biti zaštitnik iduće godine. Bez ograničavanja svoju maštu samo kupus i povrće, možete pokupiti za blagdanskog stola zanimljivim receptima ukusnih jela.

load...

Sadržaj:

Kako napraviti novogodišnji stol

Jedva je potrebno da se nastane posebno na pravilo da valja samo kuhati od svježih i kvalitetnih namirnica. Poželjno je i izbor stola boja prilazi odgovorno. To doprinosi cijelosti uranjanje u svečanoj atmosferi. Za 2017. Godinu jela smatraju prikladne boje plave i zelene, u svim nijansama i kombinacijama. Usput, isto pravilo vrijedi i pri odabiru stolnjake boje, salvete i ostale elemente svečanom okruženju stol i dekor. Možete iskoristiti rasponu boja i karakteristična za fizičke kozje ili ovčje vune.

load...

Imajući to na umu osobitosti sveca iduće godine, preporuča se koristiti drvenu zdjelu. Ali ne u svakoj kući postoji znatiželja. Dakle, snijeg-bijele ploče, također, su savršeni. Pogotovo ako nadopuniti svoje stolne dekoracije, slike ili kipove sljedeću godinu simbol.

Što se tiče grickalice i njihove registracije, potrebno je koristiti više tamne boje i razne zelje. Srećom, sada i usred zime, možete kupiti bilo povrće, korjenasto povrće, voće. Za ukrasne posude poželjna najsvježije zelje i zelena salata. Meni ako se u skladu sa životinjskim znakova povlaštenoj 2017. Godine će biti ukusna, korisne i ne previše kaloričan.

na sadržaj ↑

Izbor hrane za slavlje

Za savršenom skladu s koze mogu kuhati u potpunosti vegetarijansku stol za Novu godinu. Ali, ako se odrekne mesa ne postoji želja, to nije potrebno. Riba, plodovi mora, perad, govedina i svinjetina može koristiti, i to će zadovoljiti ukuse mesojedi. Koristite samo janje ili kozu bolji zaštitnica narednoj godini neće naljutiti večeras.

Poželjno je da mliječni je predstavljen na svečanoj stolu. Bilo da se radi sir, jela sa sirom ili nešto drugo – Kose trebalo laskati njihovu prisutnost. Osim toga, možete koristiti bilo koji od proizvoda koji su po volji ove životinje. Na primjer: kupus, grašak, svježeg bilja, salata, kukuruz, patlidžan, masline, krastavci, paprika, i tako dalje. Preferirani sastojci mogu biti rangirani kao što je mrkva, krumpir i repu.

I gledati svečane božićne jela, oni mogu biti u posebnom izdanju. Dajte prepoznatljiv oblik (janjetina, snjegovića vrećicu Mraz, božićne loptu ili nešto slično). Ako ste vlasnik mašte za takav vrijeme nije dovoljno, jedan savjet mogu dati Interneta. Ili kuharice s opisom mogućnosti koje služe božićnih jela.

na sadržaj ↑

Recepti Božićni grickalice

na sadržaj ↑

Role patlidžana

Vrlo ukusna peciva može stvoriti patlidžana i rajčice. Ovo jelo je vrlo pogodan za vegetarijance. Da biste ga kuhati trebate sljedeće proizvode:

  • Patlidžan – 2 kom;.

  • Svježe rajčice (srednje i sočne) – 2 kom.,
  • Majoneza – 2 žlice (po izboru);
  • Češnjak – 2 srednja režnja;
  • Peršin, cilantro i kopar;
  • Brašno za breading;
  • Suncokretovo ulje za prženje.

S patlidžan tanko oguliti koru. Oni su oprali i izrezati po dužini šavova debljine 0,5 cm. Ploče dobro i slani i zadržao pola sata, tako da je lijeva gorčina. Tada je kapala-off sok mješavine. Paneer komada u brašno. Onda ili pržena u tavi na maslacu ili pečena u pećnici – kao što želite.

U međuvremenu, rajčice i zelene su oprali i obsushivayut. Nakon ove komponente sitno sjeckani i mješoviti (mali zeleni je rezerviran za posypku jela). Smjesa je prošao kroz dodatnu osvajač žena ili protisnuti češnjak nožem (ako ne i kuhati na njezin okus i miris). Po želji, staviti majoneze.

Na širokom kraju kriške kuhati patlidžan utvrđenim malo punjenje. Omotane cijevi. Iste se radnje ponavljaju s preostalim kriškama patlidžana. Rolls naslagane na pladnju, pospite začinskim biljem. Prije posluživanja, bolje je dati malo zakuhati.

Ako rajčice punjenje netko ne sviđa, možete napraviti analogni ribanog sira, sjeckani kuhana jaja, mljevenog mesa, povrća. Role su veliki na bilo koji od ovih varijacija.

na sadržaj ↑

Povrće predjelo

Sjećanje preferencije okus koza, možete kuhati odličan povrća snack s kupusom. Potreba za to:

  • Bugarske papar – 1 kom;.

  • Tikvice – 1 kom;.
  • Luk – 1 glave;
  • Mrkva – 1; PC.
  • Kupus – 100 g;
  • Češnjaka – 2 režnja;
  • Biljno ulje – 1 žlice. L.
  • Rajčica pire (možete zalijepiti) – 1 žlica. L.
  • Ocat 3% – 1 žlice. L.
  • Sol, mljevena crvena paprika – na okus.

Tikvice tikvice i paprika pečen u pećnici, zatim se ohladi i sitno sjeckani. Kupus, mrkva i luk izrezati na kocke. Presađuju se u ulju, zajedno sa rajčicom. Kad je smjesa blizu da bude spreman, dodajte tikvice za papar. Povrće protushivayutsya 10-15 minuta, uz povremeno miješanje. Nakon uklanjanja iz topline, dodati usitnjeni češnjak, sol, crvena paprika i ocat. Poslužiti grickalice trebaju biti hladna i ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

na sadržaj ↑

Cikla sira trokuta

Moguće u čast sveca zaštitnika od iduće godine, podnošenjem na stol lijep predjelo sa repa i sira. Za pripremu je potrebno:

  • Tvrdog sira – 50 g;

  • Sir “Philadelphia” – 0.5 paket;
  • Cikla – 1 kom. (Velika);
  • Češnjak – 1 češanj;
  • Majoneza – 2 žlice. L.
  • Oraha – 1 kom;.
  • Maslinovo ulje – 1 žličica;,.
  • Poželjni zeleno.

Tvrdi sir naribati, i spojite ga na „Philadelphia”. Dodaj provučene kroz tisak češanj češnjaka, majoneze. Izmiješati dobro.

Cikla kuhana ili pečena u pećnici, očistiti i izrezati na tanke krugove. Od tih, izrezati trokuta iste veličine. Snack će biti oblikom sličan komad torte. Sastaviti predjela složenom repe trokuta na međusobno umetnute s nadjevom od sira, dok se ne postigne željena visina. Dobivena sličnost „kolač” se rasprostire na ravnu posudu i ukrašen sitno sjeckani povrća. A onda posut uljem i pospite sjeckanim orasima.

Ako je netko teško doći, „Philadelphia” ili skupo kupiti, može se koristiti u ovom receptu, a neke slične konzistencije i okusa, meke krem ​​sir. Zatim uzeti jedan dio bi trebao biti oko 85-90 grama odabrane zamjena.

na sadržaj ↑

Punjene gljivama

Ako se odlučite ne izlaziti i grickalice s mesom, možete pripremiti punjene gljive. Bolje odabrati gljive srednja ili velika. Trebat će vam:

  • Svježe gljive – 300 g;

  • Luk – 2 kom.,
  • Sir krutina – 100 g;
  • Slanine – 200 g;
  • Kiselo vrhnje – 3 žlice. L.
  • Biljno ulje – 2 žlice. L.
  • Sol i papar – po želji.

Blago odvojene i sjeckani noge gljiva. Grind i kockice luka i slanine. Pomiješajte narezane nogu gljive i luk, pržiti ih u ulju. Dodaj u ovaj mix kiselo vrhnje, sol i papar, dovesti do kuhati i pustiti pirjati nekoliko minuta. Bacon pržene odvojeno, a dobiveno ulje se ne koristi i spaja. Mješoviti gljive sa lukom i slaninom, tu je dodan ribani sir. Mljeveno spreman. Napunite ih preostalom cap gljiva. Stavite ih u pečenje i peče 20 minuta na 200 stupnjeva. Služio ovo predjelo garniranog s grančicom zelenilom.

Možete kuhati i puno drugih jela. To može biti pitu jetre, punjene pileći file jabuke, pite, peciva, krokete, ili nešto drugo.

na sadržaj ↑

Opcije snack sa ribom i morskim plodovima

Ukusna izgledi otvorene jela s ribom ili plodovima mora (lignje, meso, škampi, rakovi štapići, jaja). Na primjer, snack u obliku crvene vreće Djeda Mraza, koji se sastoji od tankih slojeva losos ili lososa. Ili izložena u obliku snjegovića salata surimi s dodatkom. Krastavac „panjeva”, prelivene kriške lignje, kuhana jaja, zelje i majoneze. Kozice pržene s dodatkom šerija, Tabasco umak i zelje.

Iskreno, ribe i jela od mesa neće se smatrati idealnim za sastanak s koze. Međutim, ovaj Kineska Nova godina (gdje se naziva praznik proljeća, Chunjie) slavi prema lunarnom kalendaru. On dolazi nakon naših 21 ili više dana. I tako, u noći 1. Siječnja, a ne mogu se tretirati kao strogo pridržavanje tradicije Istoka.

na sadržaj ↑

Video recept božićnih grickalice


load...