Posta pizzu: recept na zahtjev

Sadržaj:

Pizza i post – koncept na prvi pogled nespojivo. Ali, to je samo na prvi pogled. U stvari, pizza kuhar mršav je sasvim moguće. Dakle, ljubitelji talijanske kuhinje, koja je, štoviše, i posta ne mogu odustati pizzu i kuhati ga posna opciju. I mršavi pizza je vrlo pogodan za sljedbenike vegetarijanstvo. Stoga predlažemo da odaberete recept „lite” pizza.

load...

Pizza “an_0”

Recept je vrlo poznati talijanski pizza, koji se također zove pizzu s češnjakom. Odličan okus, „elegantan” izgled i vitka struktura. Usput, to je priprema pizzu debeli tortilja, što je više i srdačan.

Sastojci:

  • 1 šalica (izbrušena) brašna
  • Maslinovo ulje.
  • 1 čajna žličica suhi kvasac i 10 g svježeg;
  • Četvrti žličice soli.

Za punjenje:

  • 5-6 zrelih rajčica;
  • 4 češnjaka;
  • 1 žlica nasjeckanog origana;
  • 1 prstohvat morske soli i svježe mljeveni crni papar.

Priprema:

load...

Prvo pomiješati suhi kvasac sa šećerom i žlice par žlice brašna i razrijediti svu toplu vodu (dvije žlice tolowa jezik). Mijesiti spužvu i ostaviti ga (pola sata) na toplom mjestu da priđem. Dok se tijesto diže, neka nam nadjev. Uz paradajz oguliti, odstraniti sjemenke i izrezati meso na komadiće. U tavi zagrijati par žlica doma maslinovog (ili drugog povrća) ulja i širiti ga kriške rajčice. Kuhajte sve za pet minuta, a zatim stavi rajčice u cjedilo da se preliti višak soka. Nakon višak tekućine je iscrpljen, transformirati pire od rajčice s blenderu ili obrišite ih kroz sito.

Dok smo punjenje, vrijeme tijesta ustati. Sada smo zaliti na stolu za ostatak brašna slajd, čineći ga produbiti i proširiti u udubinu pivo. Dodana je sol i gdje pola čašu vode, a zatim mijesiti tijesto. Tijesto mesim ruke, tražeći da bude elastična-mekana i elastična. Napuštamo tijesto dolaze u sat vremena.

Kada se volumen tijesta će se udvostručiti, proširio ga na pleh, na propisan papir za pečenje i formirati okrugli kolač, koji je podmazan maslinovim uljem. Torta je stavljen na pasiranu rajčicu, kockice češnjaka, origana ploče, dodajte sol i svježe mljeveni papar. Pošalji pizzu u vrućoj pećnici i pecite dvadesetak minuta. Dovodi se u toplom stolu.


Jednostavno korizmeni pizzu

U stvari, vrlo jednostavan pizza recept, što je pogodno za naslanjanje stol.

Sastojci:

  • 1 čašu vode;
  • 1 čajna žličica soli;
  • 3 žlice šećera;
  • 1. Vrećica kvasac (velika brzina);
  • 6 žlice biljnog ulja;
  • 3 šalice brašno.

Za punjenje:

  • Svježe rajčice;
  • Luk;
  • Crne masline;
  • Paprika;
  • Kiseli krastavci.

Priprema:

Kvasac se miješaju sa soli i šećera, a dodavanje brašna, postepeno dodavanje vode i ulja, mijesiti tijesto. Tijesto može biti dovoljno strm da je moguće da se izvaljati, ali možete zamijesiti nije vrlo krut tijesto, koji je tada jednostavno premazati na pleh. Zameshennoe tijesto rezervat pristup, i sami neka nam nadjev, sastojci za koje smo se proizvoljan iznos. Hoće li oprati paradajz i papriku i papar od drugog, a mi ćemo izvaditi sjemenke. Mi ćemo izrezati na pola prstenje luk, narezane masline i rajčice, kockice krastavaca i luk prstenje.

Stavite tijesto dolazi se na propisanom papir za pečenje (ili nauljeni) pečenje kolača formiranje toga pizzu i premazati ga malo kečap. Zatim proširila na tijesto slojevima luk, rajčica, krastavci, masline i paprike. Ulijte na vrhu s biljnim majoneze. Pošalji pleh u vrućoj pećnici i nakon oko dvadeset do trideset minuta korizmenom pizza je spremna.

Postiti pizzu s gljivama

Samo čarobni recept za pizzu. Činjenica je da je očito to pizza ne čini da se osloni. U stvari, ništa skoromnogo u njemu. Dakle, za one postu ove pizze – najbolje jelo.

Sastojci:

  • 1 paket brzo kvasca;
  • 1 čajna žličica šećera;
  • 2 šalice brašno;
  • 5 žlice biljnog ulja;
  • 1 čajna žličica soli.

Za punjenje:

  • Gljiva;
  • Krastavci;
  • Papar;
  • Posni majoneze;
  • Kečap;
  • Zeleni.

Priprema:

Posuda pour kvasac, dodavanje tome prosijanog brašna, šećera, ulja, soli i vode. Zatim mijesiti tijesto (mekan i fleksibilan) i od njega formira kolač pizza. Posuda za pečenje floured i zasadi ravna. Zadržavamo kolač se uklapa u tavu i kuhati nadjev.

Za pranje punjenje i čišćenje sjemena iz paprike, koja se zatim izrezati na kockice, oprati i nasjeckati zelje. Izrezati na kocke ili kriške krastavaca, gljiva i lagano popržite u tavi. Pan bi trebao biti gotovo suha, zatim gljive na njoj samo malo podpekutsya i nije masna. Nakon toga podmazuje kolač s biljnim majoneze, pomiješana s kečap i širiti njezine kiseli krastavci. Krastavci stavili gljive na vrhu, a na njima razgrađuju papar kocke. Pecite pizzu u zagrijanoj pećnici oko petnaest minuta. Kada je naš korizmeni pizza je spremna, pospite ga sa svježim začinskim biljem i poslužite.


Preljeva za pizzu mršavih

Recept za korizmenih pizza preljevima možete sjetiti vlastite, koristeći raspoložive posna hrana. Na primjer, takvi sastojci:

  • Pržene s gljivama luk (svježi ili zamrznuti);
  • Konzervirane ananas;
  • Svaki dom konzervirane salata (na primjer, salata ili letcho tikvice).

Ili drugi „spontano” recept, uključujući sastojke sasvim običan:

  • Mrvi kuhana riža;
  • Kuhani krumpir, izrezati na kriške;
  • Prženi gljiva;
  • Grašak.

Zima objavljivati ​​pizza recept, možete mijenjati smrznuto povrće miješa. U praksi, svaki od tih smjesa pogodnih za pizzu. Međutim, možete koristiti bilo koji recept za poznate pizze. Na primjer, zatvorena nemasno pizza „Melanzana” uključuje sljedeće sastojke:

  • Pržene patlidžan;
  • Svježe smrznuta ili brokula;
  • Prženi gljiva;
  • Umak za pizzu.

I evo još jedan recept za pizzu preljeva „Patate” (previše mršav), koji uključuje sljedeće sastojke:

  • Brokula;
  • Krumpir (izvorni jam);
  • Prženi gljiva;
  • Kečap.

Korizmena pizza tijesto obično se priprema po skokovi i granice. Međutim, možete napraviti i bez kvasca tijesto od brašna, vode, soli i biljnog ulja. Onda nagnuti svoju pizzu će ispasti tanka i hrskava. Odaberite nadjev, kuhati tijesto i ispeći pizzu, čak i na toj dužnosti. Uživajte u jelu!


load...