Salata od avokada i plodova mora: jedinstvena kombinacija okusa

Sadržaj:

Sastav plodovi mora salate obično uključuju: morske ribe, lignje, dagnje, an_2ovi, škampi, jastog, an_2ove, pa čak i Jakobove kapice. Tajna stvaranje remek-djela je vrlo jednostavna: morski plodovi mora biti svježa, sve komponente jednostavno moraju biti u skladu s drugima. Salate sa ribljim specijalitetima smatraju se vrlo korisno, jer su niske u kalorija, ali u isto vrijeme, zadovoljavajući i hranjiv. Idealno za prehranu ljudi koji pokušavaju da ostanete u formi ili one koji žele izgubiti na težini.

load...

Gljiva salata s an_2ovima

Neki vjeruju plodovi mora gurmanske delikatese, drugi ne mogu zamisliti svoj svakodnevni jelovnik bez njih. Ne može se, ali se slažu da su koristi od plodova mora za čovjeka očito veliki. Nudimo vam kuhati neobična salata s an_2ovica mesa i dvije vrste gljiva.

Sastojci:

  • Rak meso (konzerve) – 200 grama
  • Jedna staklenka od konzervirane meda pečurka
  • Avokado – 1 komad
  • Svježe gljive – 200 grama
  • 100 grama majoneze
  • Celer (korijen) – 1 komad
  • Kokošjih jaja – 2 komada
  • Zelenilo

Priprema:

load...

Kuhajte jaja i izrezati ih na kockice. Celer korijen treba oprati, očistiti ili izgrebena nožem, a zatim kuhana u slanoj vodi, a zatim se smrvljeni. Marinirane gljive (bolje da se gljive) izvaditi iz limenke, ocijedite višak tekućine, isperite u cjedilo pod vodom, ne treba rezati, oni će ići u cijelu salatu. Svježe gljive (brati gljive), oprati, isjeckati sitno i pržiti preko visoke topline, a zatim vijak vatru i gulaš pod poklopcem za 10 minuta.

Avokado se dijeli na dva dijela, izvadite kamen, oguliti i izrezati na tan_2e. Konzervirana an_2ovica meso, izvadite iz limenke, ocijedite višak tekućine i dodati ostale komponente hrane. Sve dodati u zdjelu, dodajte majoneze i miješati. Ukrasiti sa grančicom peršina gotove salate i kriške jaja.

Salata „brazilski” s jastozima

Jastog kuhinjske uvijek smatra aristokracija, a ne za ništa da ih Francuzi zovu „kardinale na stolu.” Jastog s pravom se smatra element luksuznog života. Njihovo meso je vrlo nježan, kada se pravilno pripremili, ima jedinstvenu bogat okus, nešto podsjeća na an_2a. Ako je „brazilski” salata ne ispunjavaju trgovina jastoga meso, lako možete ga zamijeniti s an_2om mesa.

Sastojci:

Za salatu:

  • Avokado – 2 kom
  • 230 grama konzervirane meso jastoga
  • Salata – 1 hrpa
  • 1 srednji luk
  • Paprike – 2 komada

Za umak:

  • 6 žlica bijelog vina
  • 2 žličice paste od rajčice
  • Senf prahu – pola žlica
  • Nekolicina nasjeckanim peršinom
  • Pola šalice domaće majoneze

Priprema:

Početak priprema salatu s avokadom, uzmi voće, oprati, očistiti, izrezati na pola, izvadite sjemenke. Ostatak mesa izrezati na tan_2e. Stavite komade voća u posudu od nehrđajućeg čelika. U međuvremenu, sitno nasjeckajte luk, nasjeckajte peršin. Pošalji zelje i luk kako bi avokado, sipati u vinu, koji prvo mora povezati s senfa u prahu. Ova mješavina treba staviti u hladnom jedan sat.

Od jastoga meso, odaberite komada granata, te da je spreman za upotrebu. Salata paprika oprati, ukloniti repove i sjemenke, izrezati na tanke tan_2e. Vodite brigu o umak: U zdjeli pridružiti paste od rajčice i majoneze. Umutiti umak umutiti dok kremaste teksture. Nekoliko ploče ležala u krugu salate. Preko njih neka bude paprika, zatim jastoga meso, marinirana žlicu mješavine iz avokada, malo umak na svako jelo, zelje – salata je spremna.

Salata od an_2ova i avokada

Nije tajna da je važan dio uravnotežene prehrane je riblji. Pan_2tički nema kontraindikacije, oni su lako apsorbira u tijelu i daju nam mnogo aminokiselina, elemenata u tragovima i minerala. Čak iu staroj Grčkoj u prva kuharica spominje da je većina zdrave hrane – onaj koji je došao iz mora.

Sastojci:

Za salatu:

  • Karcinom cerviksa u salamuri – 200 grama
  • Avokado – 2 velike fetus
  • Salata – 150 grama
  • Za ukras – kriške limuna, maslina

Umak „Koktel”

  • Kečap – 2 žlice
  • Majoneza – 5 žlica
  • 20 grama konjak

Umak „roštilj”

  • Zeleni luk – pola zan_2a
  • Češnjak – 1 češanj
  • Maslinovo ulje – 40 grama
  • Balsamico octa – 2 žličice
  • Pola žličice šećera
  • Sol, papar – prstohvat

Priprema:

Za umak „BBQ” mix u zdjelu sjeckani zeleni luk, češnjak, dodati određenu količinu octa i biljnog ulja. Sol, šećer i papar, dovesti do željenog okusa točenje. Umak „Cocktail” se priprema miješanjem u gornjoj iznosu od majoneze i kečapa, moraju dodati jednu ili dvije žlice an_2ije. Umutiti smjesa se dovede do homogenosti.

Kad je umak gotov, idu izravno na salatu. Avokado oprati, izvaditi koru izvadite jamu. Pulpa kriška tan_2e i sezona umak „roštilj”. Otvorite staklenku s an_2 repa, izvadite ih iz slane vode i tiska, ako je potrebno, izrezati na nekoliko mjesta. Isprva nokautirati salata marinirane kriške avokada, a zatim dijelove riječnih an_2ova, prelijte umakom, „koktel”. Za ukrašavanje, koristite kriške limuna i maslina.

Voćna salata s tunom i šljive

Najlakši dijeta korisna i naširoko smatra Mediteran, koji se sastoji od raznih morskih plodova, povrća i voća. Pogledajmo jedan od tipova pripremljene salate po svojim pravilima.

Sastojci:

  • 1 krastavac sol
  • Konzervirane tune – 1 konzerva
  • Dvije srednje avokado
  • Suhe šljive – 100 grama
  • Jedan luk
  • Pola šalice majoneze
  • Tri žlice kečap
  • Sok od limuna

Priprema:

Osušeni šljive isprati vodom, i prelijte kipućom vodom, ostavite za neko vrijeme, neka infuzijama. Lagano melje luk pržiti u biljnom ulju. Uz avokado, uklonite kožu, ukloniti iz sredine kosti, meso ploda treba rezati nožem ili kaša s vilicom. Otvorite konzervu tune, izvadite meso, pažljivo ga podijeliti na dijelove, tako da kost. Krastavac utrljati na grubo ribež. Za pripremu Takva mješavina benzinskoj: pritisnite sok od limuna, dodati kečap i majonezu u određenim omjerima, promiješati. Sve komponente jela su međusobno povezani donjem smjeru ispod umak.

Škampi salata s kruškama i avokada

Plodovi mora uvijek je korisno pogledati blagdanskog stola, nego i zato što oni mogu biti kuhani brzo i svakodnevna jela. Škampi može nazvati univerzalni komponenta. Ukusna, mirisna, lijepo za pogledati, oni su jednostavno su dio svake salate i savršeno krenula okus.

Sastojci:

  • 200 grama oguljeni škampa
  • Kruška – 2 komada
  • Avokado – 2 fetus
  • Salata – 1 hrpa
  • Jedna žlica senfa
  • Mladi rotkvica – 100g
  • 100 g kreme (25% masti)
  • Sol

Priprema:

Skuhajte kozice u slanoj slanom vodom, ako su zamrznuti u gotovom obliku, dati im nekoliko minuta „toplo” u hladnoj vodi, bez vađenja iz pakiranja. Uz avokado, uklonite koru, uklonite velike kosti, izrezati na kocke. Kruške za ovu salatu je bolje da se čvrste, zimske sorte. Očistite ih od kože, uklanjanje pola puta, rezati repove, rezati voće kao i avokado.

Rotkvica oprati s vodom, uklanjanje repova s ​​nožem i izrezati na tanke kriške. Svi sastojci se miješaju u jednoj posudi, dodajte narezane ili poderana salata lišća, začinite umakom, za kuhanje koji treba samljeti senfa žlica u 100 grama vrhnja, dodajući prstohvat soli. Salata je spreman, dostaviti ga na stol.

Jedinstvenost i raznolikost salata s plodovima mora, u kombinaciji s voćem, povrćem, raznim umacima i preljev kako bi zadovoljio svoj bogat okus i najzahtjevnije gurmanske. Stoga ne oklijevajte da ih kuhati – neka postane jedan od svoj potpis jelo.


load...