Salata sa kivi ukusna i zdrava

Sadržaj:

Kivi – prekrasan kivi voće koje je volio i cijenio po cijelom svijetu, u stvari, dolazi iz Kine (jedan od njegovih kineskih imena ogrozd). Međutim, kod kuće je bio samo ukrasna loza s nejestivo voće. Novi Zeland uzgajivači su naporno radili kako bi to čudo, to je nevjerojatna okus, aromu, i masu korisnih svojstava, uključujući kulinarstvu. Salata sa kivi, desert kivi mesa – kao puno recepata. A mi ćemo biti sigurni da im u susret, au međuvremenu će se nastaviti priču o ovom divnom voća.

load...

Kivi se smatra jednim od najvažnijih korisnih plodova. Sadrži sve vitamine B skupine su, uključujući i vitamin E, koji ima snažan antioksidativni učinak, kao i lutein, vrlo koristan tvari za vid. Kivi je također puno mineralnih soli, tanina, enzima – popis ide dalje. Najvažnije, sve ove tvari su optimalne kombinacije kojim Kivi ima blagotvoran učinak na krvne žile i krvožilni sustav, sprječavaju formiranje krvnih ugrušaka, uklanjanje kolesterola, poboljšavaju imunološki sustav.

Prehrambene recepte s kivijem i neophodna. Već smo spomenuli njegov sastavni enzima (enzimi) koje razgrađuju bjelančevine, masti za opekline. Prema tome, Kivi mora uključiti u prehrani onih ljudi koji su zabrinuti za svoje zdravlje, žele izgubiti težinu i držati se u velikoj formi.

U kojem obliku je bolje jesti kivi? Naravno, svježe. A u cilju povećanja raznolikosti okusa, učiniti vaš izbornik življim i zanimljivo, nužno je uključiti kreativnu maštu. Vi samo možete pojesti komad voća za doručak, a može se pripremiti, na primjer, salata sa kivijem i jagodama – i ukusan i koristan. Vrlo zanimljiva jela su dobiveni, ako smo kombinirati kivi s mesa, ribe, morskih plodova, upišite ga u umak. Ukratko, puno recepata, a neki od njih želimo podijeliti s vama.

Vitamin salata

Sastojci:

  • 4 kivi
  • Avokado
  • Krastavac
  • Nekolicina mung grah salatu
  • Pregršt rukolom
  • Cilantro
  • 2 žlice soka od naranče
  • 2 žlice limunov sok
  • Umak od soje žlica
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Žličica meda
  • Sol, papar
  • Sezam

Priprema:

load...

Mung grah i rukolom vrsta, oprati i osušiti. Kivi, avokado i krastavac očistiti, izrezati na kockice i pospite sokom od limuna.

Sok od naranče pomiješati s medom, sol, papar, soja umak i maslinovo ulje i lagano tukli – to je naš recept za salatu punjenje.

U plitkoj zdjelu salate staviti grah-zlatni, rukolom, kivi i avokado i krastavac i prelijte kuhani umak. Ukrasiti sa korijanderom i posuti susamom.

Apsolutno jednostavan recept za ukusne i zdrave salate.


Salata od kivija s Turskom

Sastojci:

  • 400 grama purećih prsa
  • 3 kivi
  • 2 nekoliko salata friz (može miješati salatu)
  • 1 narančasta
  • Cilantro
  • 2 žlice soka od naranče
  • 2 žlice limunov sok
  • 4 žlice maslinovog ulja (dva za pečenje, dva punjenja)
  • Žlica balsamico octa
  • Žličica meda
  • Hot Chili Peppers
  • Klinčić
  • Sol, crni papar i slatko lovorov list

Priprema:

Meso oprati, osušiti i izrezati na uske trake. Zagrijte ulje i pržiti sa lovorov list, čili paprike i češnjaka. Začini i povući u istoj tavi popecite meso, sol i papar.

Kivi oguliti i izrezati na kriške. S narančine kore ukloniti, rastaviti na ploške i puštanje filmova.

U zdjelu salate položiti oprati i ocijeđene salata, zatim pržena puretina file i ukrasiti sa kriškama kivija i naranče i prelijte umakom.

Punjenje recept: Izmiješati narančasta i sok od limuna, med, balsamico ocat, maslinovo ulje, sol i papar i zamah lagano.

Za začina (opcija) može se dodati na benzinskoj postaji žličice Dijon senfa. U principu, ovaj recept, kao i ostali koje nudimo, lako mijenjati promjenom sastojke kao temeljna struktura i umacima.

A sada još jedna salata recept – ovaj put, voće.


Voće vatromet

Sastojci:

  • 4 kivi
  • Narančasta
  • Kruška
  • Nekolicina jagoda
  • 2 žlice soka od naranče
  • Žlica soka od limuna
  • Žličica meda
  • Cimet, metvica

Priprema:

Sve voće očistiti. Kivi i kruške narežite na kriške, naranče kriške i napraviti na puštanje filma. Stavi u odgovarajućem zdjelu salate, naizmjenično kivi, kruške, naranče. Ukrasite jagodama i mente list. Pour umak pripravljen iz smjese sokova, meda i cimeta. Evo recept za salatu za desert. Kuhati i uživati. Dobar tek!


load...