Što bi trebao biti na stolu u Novu godinu 2017

Svaka žena želi iznenaditi svoje goste u ovom prekrasnom i svijetle odmor – Nove godine. U našoj zemlji, to je dugo bila povezana s čarobnim životinjama – simbole Istoku. Razgovarajmo o posudama za Novu godinu stolu 2017. Godinu dana od crne zmije vode. Dakle, pripremite obrok koji će imati svoju ukus, to jest, uzeti u obzir obilježja karakterističnih za maskote godine i njegovih elemenata.

load...

Odlučivanja što bi trebao biti na stolu u Novu godinu 2017., imajte na umu da zmije jedu meso, jaja i ribe. Divno bi bilo ako na stolu odmor se nalazi nekoliko jela od mesa, velike i male životinje i perad. Pa, ako možete pripremati jela od zeca ili zeca. Meso može biti STTS ili ispeći u pećnici.

Od zmija 2017. – voda, voli ribe i morskih plodova. Stoga salate sa ribom, plodovima mora, mesa i jaja bi bilo prikladno za novogodišnji stol.

Obratite posebnu pozornost na pića. Ne zaboravite staviti na stol vodu. Pa, ako je to dobro – vjeruje se da u takvoj vodi leži moć elemenata.

Služe stol, imajte na umu da stolnjak, salvete i pribor treba biti plava, plave, zelene ili crne boje (ovo je simbolična boja narednoj godini).

Izvorni jela za novogodišnji stol u 2017

Glavna jela

To je vrlo sličan simbolu 2017 – crne zmije. Stoga jelo, bez sumnje, gosti će biti dočekan s oduševljenjem. Riba izrezati u male komadiće, uvaljati u „zmiju” prstenovi. Također možete kuhati punjene lignje. Budući da zmije vole blagdan svinja, a truplo može ispeći u kremu.

load...
  • Pečena kunića u vrhnje

Za pripremu jela trebaju zečjeg trupla, čaša kiselo vrhnje, ulje 3-4 žlice, 2 žlice. Žlice brašna, 2 luk 2 mrkve, 2 bugarsko papar, peršin, ocat, marinade, papar, orah muškatni oraščić sol, kurkuma.

Korpus izrezati na komade i marinirati u octu blagoj otopini za nekoliko sati. Izrežite povrće (mrkva, paprika, luk, peršin), pomiješajte začine i začina, trljaju zec meso. Stavite komade mesa u tavi, rastopiti pre tome masnoće pržiti do zlatno smeđe, a zatim dodati 1,5 šalice vode i stavite u pećnicu na 50 minuta (pećnica temperaturi od oko 200 stupnjeva). Povremeno zalijevanje meso sok formirana.

Izvadite iz pećnice i ponovno meso u tavi, pan pehar dodati vodu i kuhati umak. Otopiti u čaši vode ili juhe pre ulju brašno, sipati u posudu, opet sve prokuhati i sipati u posudu s mesom, tamo, dodajte kiselo vrhnje i kuhati u pećnici dok kuhani. Gotovi dijelovi van na tanjur, pospite začinskim biljem na vrhu.

  • Punjene lignje

5 treba polovicama lignje, tvrdog sira ( “e”) – 150 g, 150 ml kreme, 2 jaja, oguljene račići (manje) – 100 g

Lignje iz filma i očistiti, isprati i kuhati. Kuhati lignje ne treba ih staviti na strmom kipuće vode i odmah dobiti. Skuhajte jaja, izrezati ih na kockice, sir rešetke, nasjeckajte škampi sitno. Pomiješajte jaja, pola sira i škampi. Nafarshiruyte dobivene težine trupla i osigurati otvoreni kraj ražanj.

Kuhati umak za gašenje lignje. Pomiješajte vrhnje sa 100 ml vode, dodajte preostali sir, dobro promiješati. Stavite lignje u posudu, prelijte umakom i stavite u pećnicu. Peći oko 10 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva. Napomena: višak potrebe tekućina na lignje nisu bile krute. Ukrasite jelo na svoju vlastitu.

Salate i predjela

Naravno, možete kuhati poznate riblje i mesne salate – Olivier Odjeveni haringa, mimoze ili postati popularan zbog originalnosti mesa salata „Garnet narukvice”. Za neobično oni jednostavno mogu ukrasiti izvorno. Dakle, od Oliviera može napraviti zmiju sa skalama krugovi krastavaca i maslina očima. A od uobičajenog haringe pod kaput može napraviti novogodišnje sat koji prikazuje pet do dvanaest. Samo pripremiti salatu i da shvati maslina i strijele – pero zeleni luk.

  • Granat narukvica

Ova salata se stavlja na ravnu posudu u sredini koja se nalazi u čaši. Na kraju čašu čiste, u izobilju salatu i pospite nara sjemena. To je za to salata dobiva svoje ime. Se dobiva u slojevima. Sloj 1 – jezik ili kuhana mesa, na kockice, 2 – sloj sirovi mrkva, sloj 3 – (sira može biti fuzioniran ili na krutina – želite), sloj 4 – kuhani krumpir, ribani na grubo većoj. Svi slojevi majoneza recoat. Možete se s vlastitom verzijom salate, glavna stvar u tome – ukras.

  • Salata od lososa

Od neobične okus salate možemo preporučiti ukusnu i laganu salatu s lososom. To treba slane lososa – 300 g avokada – 1 jedinica, krastavac – 2 komada sira – 150 g, pinjolima (puna šaka), salata, peršin. Svi proizvodi su izrezati na kockice, odjeveni s uljem i limunovim sokom maslinovo, položen na salata lišća, ukrašen zelje. Pospite pinjolima.

  • Jaja punjena

Punjene jaja mogu biti ništa – škampi, jetra bakalara ili pileće jetre, gljive ili sir. Na primjer, za pripremu snack s gljivicama, potrebno je kuhati jaja pržena 10, luk s 100 g sitno sjeckani gljiva. Jaja izrezati na pola i izvadite žumanjke, dodirivati ​​ih s gljivama i punjenje jaja. Top svaku polovicu za ukrašavanje s grančicom peršina ili naribanim sirom.

  • Sendviči

Simbol svoje obitelji blagostanja može biti sendvič s kavijarom ili crvene ribe. Ali možete zamijeniti standardni tartlets sendvič ili kanapea. Na novogodišnji stol u 2017. će biti relevantni bilo sendviči – kavijar ili riba, jetra bakalara, uz mesne paštete i domaće kobasice.

Deserti za novogodišnje stol u 2017

Kuhanje deserti na novogodišnji stol u 2017, možete dati punu igrati na njihove mašte i kuhati sve što simbolizira zmiju ili na neki način povezan s njim. U obliku zmijskih prstenova može staviti rezanje voća, primjenjuju sladoled, uređenje sa zmijama sirup ili čokolade, ili ispeći kolač-zmija. Možete čak i kuhati jedan kolač bez pečenja. Na primjer, žele kolač „slomljenog stakla”, tako da ga je izdala u obliku zmije. Lijepa zmija se!

  • Torta „razbijenog stakla”

To svjetlo desert će biti vrlo korisno, jer ako će gosti kušati sva jela, stavite kolač jednostavno neće. Potrebno je nekoliko kutija multi-boji mliječi želatina paket, litru kiselog vrhnja. Pripremite marmeladu po receptu na pakiranju, dopustiti da otvrdne i izrezati na kocke. Stavite ga na dnu obrasca. Otopiti želatinu u vrućoj vodi, neka se otopi, dobro promiješati i procijediti. Pomiješati želatinu otopljenog u vodi sa kiselim vrhnjem i izlije dobivene smjese u oblik želea. Usput, najbolji oblik prethodno položiti Prozirna folija – tako da je torta će biti lakše dobiti. Teško imate odgovarajući obrazac za napraviti kolač-zmija. Prikladan za korištenje kolač pan (s rupom u sredini). Kada je kolač je spreman, on će biti u obliku torte. To treba smanjiti na dva ili tri dijela i napraviti zmiju. Ostaje shvatiti što da mislim o njenim očima i jezikom.


load...