Torta „Dva čokoladna„: dvostruko zadovoljstvo za slatkim zubima

Sadržaj:

Pokazao ne samo stručnjaka nego i praksu većine ljudi – osobito slatko uplifting. Stoga, kako da ne bude tužan i da su u dobrom raspoloženju, pričajmo o osjetljivim slastica od čokolade. Na našim stranicama ćete naći bilo recept.

load...

Dakle, za svakodnevnu upotrebu će pristup jednostavan biskvit glazura ili kremom, a planiraju proslavu, bolje je da ostanu na više izvornih i rafiniranih jela s voćem ili svježim bobičastim voćem. Kao što kažu, naš posao – ponuditi, ali to je za vas da se odlučite koju vrstu kolača bit će u središtu pozornosti na stolu odmor.

Torta „Sancho” iz biskvit tijesta s an_0om

Prvi recept – božji dar za lijene ili neiskusnim domaćicama. Torta stvarno nije jako komplicirano, tijesto se umijesi kratko i ne zahtijeva posebne vještine i umješnost. To je proizvod došao bujna i lijepa, obavezno prosijati brašno, imajte na umu da treba pročišćenu s najvišom ocjenom. Ako želite uštedjeti novac, kupiti bar čokolade u rasutom stanju – to je mnogo jeftinije, ali još uvijek pogodno za deserte. Dodali smo kiselog vrhnja kolač s voćem, ali ga možete zamijeniti slatkim vrhnjem ili kremom od jaja umak mlijeka, po želji.

Sastojci:

Tijesto:

  • 220 grama kristalni šećer
  • Dvije šalice prosijanog brašna
  • Deset jaja
  • 60 grama tamne čokolade
  • 20 g sredstva za raspadanje (po potrebi zamijenjen sode bikarbone prah)
  • Jedna ili dvije žlice kakaa
  • 15 grama maslaca za liječenje obrazac

Krema:

load...
  • 750 mililitara masnih krema
  • 200 grama šećera u prahu
  • Dvije banane
  • 150 grama konzervirane an_0a

Priprema:

Ova nježna voćni kolač – istina savršenstvo koje je pogodno za bilo odmor. I općenito, ne nužno tražiti razloga ili čekati nečiji rođendan – torta desert samo razveseliti sebe i najmilije. Ako vam se ne sviđa banane, kivi ih zamijeniti. To ide dobro s kiselim vrhnjem svježe jagode i maline. Ne bojte se promijeniti receptu malo, jer ponekad to dovodi do nevjerojatno „ukusnim” posljedice.

Dakle, prva lekcija iz kulinarske vještine: Stavite jaja u zdjelu, pokriti ih sa šećerom i uključite mikser na niske. Uz povećanje volumena mase, i dalje ju tuče sve više, na kraju rada pri većim brzinama. Uz postupno miješanjem slatkog vrhnja dobiva sjaj i savršenu ujednačenost.

Sada, u zasebnu zdjelu prosijati brašno i bijeli tip na prašak za pecivo. Ako nema koristi gašeno ocat sode. Spojite suhe smjese s gore navedenim sastojcima i dobro izmiješati uzimajući osloboditi od gruda. Dobivena masa se dijeli na dva jednaka dijela, a onda je jedan od njih vsypte kakao i opet promiješati.

Recept se može poboljšati zamjene zadnji sastojak čokolade. Da biste to učinili, razbiti pločicu na srednje komade i otopiti na vodenoj kupelji. Krema ne smije biti predebeo: razrijedite ga s toplim mlijekom, zatim dodajte u tijesto umjesto kakao i miješati dok ne bude jednolično. Kolač je gotovo spreman, to je samo potrebno ispeći kolače i napraviti kremu, a ova ponuda je činiti. Dobra poslastica ulje u unutrašnjosti od jela i sipati u nju bijeli tijesto. Pošaljite obrazac u pećnici, zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Čim prvi pecite proizvoda, ohladi ga malo i pažljivo ukloniti. Onda opet podmazati posudu i pecite drugu tortu. Prosječno vrijeme kuhanja – od 40 minuta do sat vremena. Recept je gotovo otišao u finale, što znači da vrlo brzo ćete moći isprobati svoju ukusnu tortu. Razbiti ohlađene torte slojeva o srednjim komada, a onda se u drugim proizvodima. Masnih krema bič s mješačem ili miješalica pahuljasti mase dodavanjem prah. Zatim uklonite koru banane i an_0 za ispuštanje viška soka, a zatim izrezati voće na kocke.

Mi smo počeli skupljati ukusnu tortu: svaki komad torte umočiti u blagom kremom, staviti zajedno s an_0a i banane na ravnu ploču, podizanje vrsta slatkog brda. Vi ne želite potrošiti na ovaj postupak svoje dragocjeno vrijeme? Malo promijeniti recept: uzeti prvi kolač (ili break), postupati s umakom od vrhnja i ukrasite voćem.

Onda drugi poklopac od čokoladne torte. Na kraju mast torta preostalo vrhnje. Pošaljite svoje jelo u frižideru i čekati dok se ne stvrdne dovoljno i infuzijama. U prosjeku, to traje oko dva sata. Neposredno prije posluživanja, prelijte jelo rastopljeni na parnoj kupelji sa tamnom čokoladom. Dobar tek!

Mrkva-čokoladni kolač sa kremom

I ovaj recept je teško poznato da mnogi, jer nije svatko usudi probati desert. Usput, uzalud, jer je kolač od mrkve s čokoladom ispada ne samo nevjerojatno ukusna, ali i vrlo korisno. Povrće nosi naboj vitamina i beta-karotena koji se nalaze u njemu, omogućuje spremanje i poboljšati vid. Jelo je bolje koristiti tek nakon što dobro natopljena kremom – bit će morati pričekati nekoliko sati.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 450 g fino ribanih mrkve
  • Pakiranje maslaca
  • Prosijan brašno – 360 grama
  • Cup ili granulirani šećer u prahu
  • Deset grama praška za pecivo
  • Dva ili tri kuće jaja
  • Deset mililitara biljnog ulja
  • 40 grama svaki od čokolade (po želji, dodajte malo više)

Za kremu:

  • 200 mililitara vrhnja prosječnog sadržaja masti
  • Od 80 do 100 grama šećer u prahu

Za ukras:

  • Kokos

Priprema:

Nemojte se bojati da bi saznali nešto novo, jer ponekad čak i najneobičniji recept sposoban iznenađenje. Tko bi pomislio da se dodaju mrkva ne samo za juhe, variva, salate i glavna jela. To se koristi za slatke kolače i nevjerojatnih deserta. Zajedno, pogledajmo jedan od njih – nježan preslatko kolač i čokolada naranča povrće ima duhovit okus.

Prvo usitniti omekšala maslac srednje kocke, nakon što dobro ga utrljati sa šećerom ili u prahu i malo zagrijati na mirnoj vatri. U zasebnu zdjelu umutiti jaja aktivno za četiri do pet minuta, kada masa dobije jednoličnost, dodajte ga na prethodne sastojke. To također unijeti grated mrkva i slatki brašno, prethodno prosijano s praškom za pecivo i povezane. Sada pažljivo mijesiti masu, na kraju ona mora dobiti jedinstven i umjereno gust. Podijeliti na dva dijela, svaki uvaljati u ne tako tankom sloju i mjesto na pleh ili u kružnom obliku.

Budite sigurni da liječiti površinu posudu s biljnim uljem, kao proizvod će gorjeti, a to će biti loše glume. Ako imate poseban papir ili pergament, ispeći kolače na njemu. Kolač se kuha na temperaturi od 180 stupnjeva, to je najbolja opcija – jelo ravnomjerno pečeni putem i ne drže. Utrka protiv vremena za 40 minuta, a zatim izvadite meso i ostavite ga da se malo ohladi.

Zatim pažljivo izvucite oblike i obratite pozornost na kreme. Njegov recept je vrlo jednostavan: dovoljno je samo šlag kremu s šećer za glazuru. Namjerno ne koristi pijesak jer otapa više. Ako ste pronašli nekoliko svježe bobice – maline, ribizle, jagode – dodajte ih na jelo. Vjerujte mi, možete dobiti nevjerojatno ukusna, jako stari kolač.

Nanesite prvi sloj torte bogat slatko vrhnje, a zatim pokriti s drugom vrhu i pritisnite prema dolje lagano. Umak ostaci raštrkani strane i vrh desert. Na kraju ga preliti sa čokoladom, rastopljeni u parnoj kupelji, zatim garnirati s kokosom i poslati ga na dva sata u hladnom. Na upit u prahu može zamijeniti kakao prah. Nadam se, mrkva recept Vašem ukusu i željama. Uživajte u čaju i dobro zdravlje!

Torta „Pincher”: dom recept

Svaka obitelj ima svoj omiljeni recept: neki vole nabujaka, deserte i druge pečene robe više nego što je to moguće. Predlažemo da se upoznaju sa postupkom izrade kolača pod nazivom „Pincher”. To je idealno za male obiteljske proslave, a za slavljeničkog večeru s prijateljima i poznanicima. Obilje glazure i kondenzirano mlijeko okrenuti antenu u pravi izvor zadovoljstva za urođene slatki zub.

Sastojci:

Za kolača:

  • Jedan i pol šalice brašna
  • Jaja – dva komada
  • 160 grama šećera
  • 190 mililitara masti kondenzirano mlijeko
  • -ounce paket od vrhnja
  • Ulja (biljnog ili maslac) – čime se dobije
  • Malo sode (uzeti malu žlicu bez slajdova)
  • 15 grama kakaa

Za nježnim krem:

  • 30 posto krema – 800 ml
  • 145 grama šećera

Za glazuru:

  • 30 mililitara mlijeka
  • 210 grama šećera u prahu
  • Velika žlica (ne klizi) škroba
  • 50 grama maslaca
  • Malo manje od čokoladu
  • Kokosa – na upit
  • Vanilija – po vlastitom nahođenju
  • 18 grama kakaa

Priprema:

Ako želite ispeći bujne, lijepu proizvod, imat neki posao za napraviti – Prosijati brašno. Ovaj proizvod će zasititi zrak, tako da je kolač će porasti. Zatim, u zasebnu zdjelu stavi jaja, čokoladu u prahu i šećer. Temeljito zgnječite sastojke pomoću Corolla. Trebate dobiti savršeno homogenu smjesu bez grudica. Kada upravljanje i postizanje željene konzistencije, sipati brašno u zdjelu, onda je ovdje sipati kiselo vrhnje i mlijeko u prahu. Zamijesite čvrsto tijesto i podijelite ga na dva jednaka dijela. Zatim liječiti jela s uljem, stavite ga u jednu porciju konačne mase i poslati ga u pećnici, zagrijanoj na 190 stupnjeva.

Čim se kolač prekriven zlatno smeđe (to se događa nakon oko pola sata), pažljivo otvorite vrata pećnice i probušiti ga s utakmice. Ako suho drvo, posegnuti za jela, izvadite ga iz proizvoda i stavi novu seriju. Postupak pečenja je isto. Dok se priprema jelo, umutiti kremu: u tu svrhu, spojite vrhnje i šećer i miješajte hranu mikser – započeti s najnižom brzinom, a zatim ga povećati.

Otišli smo u jednu od glavnih faza – do finala. Potrebno za generiranje ukusni kolač jedan kolač nož podijeljena na dva dijela na perimetru. Svaka tretirana ukusnim kremom i povezati jedni s drugima. Preostali proizvod razbiti u prosjeku komada, umočiti ih u kiselim umakom od vrhnja i staviti u roller coaster na osnove – prva dva kata.

Dok desert natopljena, ima vremena za kuhati glazura. Prva stvar Konstruirajte parnu kupelj, a zatim ga staviti u zdjelu s maslacem i rastopiti. Zatim dodajte razbijen u male komadiće ili ribane čokolade, količini mlijeka u prahu, zgušnjivač, odnosno, krumpirov škrob i na kraju pospite u par uhvatila za vanilin šećerom. Kuhati smjesu na vrlo laganoj vatri, stalno miješajući da biste dobili osloboditi od gruda. Kada se sastojci otope, izvadite posudu iz topline i hlađenje glazuru. Prelijte ga „Pincher” i dodatni ukrasi mu kokos. Usput, možete eksperimentirati i dodati u umak malo narančinu koricu. Obećavamo da ćemo biti nevjerojatno ukusna!

Cherry-čokoladni kolač

U bliskoj budućnosti posebna prigoda u vašoj obitelji? „Na nos” obljetnice, godišnjice braka ili rođendan? U ovom slučaju, kao domaćica dobrodošlice, treba sastaviti odgovarajući izbornik. Provjerite grickalice (ne bi trebalo biti više vrsta), pripremati salate (povrće, meso), čine vruće. U ovoj fazi, mnogi prestanu lažno prolazi još jednu važnu točku – desert. Međutim, svaki od gostiju svakako žele jesti prije nego što ostaviti nešto slatko, svjetlo i delikatna. I ovdje je nešto jednostavno doći u ruci sljedeći recept.

Sastojci:

Tijesto:

  • 195 grama šećera
  • Šest velikih jaja
  • Čaša svježe trešnje, koštice
  • Brašno – oko 220-250 grama
  • Maslac (upotrebljavati: povrće ili krema) – za pečenje jela poslastica

Slatki impregnacija:

  • 480 ml krema (najviše koriste masti produkt)
  • Sedam grama instant želatine
  • 90 mililitara tople vode (prethodno zakuha voda i ohladi)
  • 15 grama šećera

Ukras:

  • Svježe trešnje ili višnje
  • Stogrammovaya pločice mliječne čokolade

Priprema:

Ovaj recept je svestran – ispeći kolač bez obzira na doba godine, u korist od danas možete naći smrznute bobice u svakom supermarketu. Ali bolje je, naravno, koristiti svježe trešnje: dobro ih isperite pod mlazom vode, izvadite sjemenke i saviti u cjedilo.

Dok je proizvod teče, u zasebnu zdjelu, prosijati brašno, au drugoj zdjeli tući jaja, postupno, u malim obrocima do miješanja u šećer njemu. Biskvit težine bi trebao dobiti homogena i vrlo bujna. Preporučuje se da ne rukuje mješalicom, što čini smjesa pregusta, i mikser. Tući na laganoj brzini na prvi, slajd u sredini i na kraju mix već na maksimum.

Dobro oblik premažite maslacem, a zatim ulijte tijesto u nju i izvadite posudu u vrućoj pećnici. Imajte na umu da je konačna temperatura ne prelazi 200 stupnjeva. Dok se kolač peče, usredotočiti se na pripremu kreme. Prvo ispuniti želatine toplu vodu i staviti na stranu to na stranu za 20 minuta. Zatim uz pomoć Corolla okrenuti vrhnje i šećer u bujnom, nježne kreme. Natopljene i otečena želatina zagrijati na srednje jakoj vatri – stalno ga miješajte sa žlicom dok se ne zgusne dovoljno. Pažljivo ga sipati u kremu i nekoliko puta, raditi pjenjačom.

Do tog vremena, kolač vjerojatno već peče. Razdijelite po dvije, teško obraditi svaku kremastu masu. U prizemlju se služi Stavite trešnje, a zatim pokriti sa preostalim biskvit na vrhu. Slatki umak na strani, nanesite proizvod, nakon što ga ukrasiti sa svježim bobicama i posuti ribanom čokoladom. Svaki kolač – jedinstvena remek-djelo, vrlo ukusna i nadmetanje. Preporučujemo probati barem jednu od ponuđenih slastica.


load...