Ukusna i zdrava svojstva hrena s limunom

sadržaj:

O ljekovitim svojstvima hrena je poznat od prije Krista, kada su Grci su ga koristili kao trljanje i tonik. U našoj zemlji, biljka je donio iz jugoistočne Europe, iako mnogi vjeruju izvorni hren Horvatskim biljku kao što je rasla Slavena u 9. Stoljeću.

load...

Sada korijen ne samo koristi kao začin za jela od mesa, ali je recept za izradu kućne kozmetičke, terapeutske i restorativne sredstva.

Povratak na sadržaj

Korisna svojstva hrena

Priprema ozdravljenja korijena namijenjen za internu uporabu, i izvana. Hren ima ljekovita svojstva, zbog sadržaja ovdje opisani senf eterično ulje, vitamin C, kalcija, magnezija, željeza, bakra, aminokiseline i enzime. Eterično ulje poboljšava funkcioniranje probavnog trakta, a hrana daje duhovit tangy okus.

Hren korijen je naširoko koristi za kozmetičke tretmane, jer pomaže pomladiti kožu, stimulira rast kose na glavi, i uklanja toksine.

Priprava hrena u bolestima kao sredstvo:

  • Anemija, anginu pektoris;
  • Hipertenzije i bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • Gastritis niske kiselosti;
  • Bubrežni kamenci;
  • Katarne-virusnih bolesti;
  • Upala gornjih dišnih putova;
  • Smeđe mrlje i pjege;
  • Gubitak kose;
  • Slab apetit
  • Hren se koristi kao anestetik.

Uz sve ove prednosti hrena ima brojne kontraindikacije. Kao i sa svim biljkama, korijen treba primijeniti na savjetu liječnika, te u odgovarajućim količinama.

load...

Hren korijen – to je, prije svega, vruće začini, koji je kontraindiciran u bilo upale. Korištenje hrena u velikim količinama može uzrokovati hipertenziju. Posebna pažnja mora biti ljudi koji se odlikuju:

  • Povećana kiselost želuca;
  • Upala u gastrointestinalnom sustavu;
  • Bolesti bubrega i jetre.

Za vanjsko korištenje također treba biti oprezan: dugo interakcija tinktura od hrena s kožom može izazvati opekline na njega. Tako, hren – i lijekova korisnih biljaka, koje treba konzumira u malim dozama.


Povratak na sadržaj

Recepti za hren s limunom

Blagotvoran učinak pružanje pripravka s hren limuna za kašalj, prehlada, grlobolja i sijeva kože.

Tu je stari recept koji učinkovito pomaže kod bronhitisa i kašlja. Za njegovu pripremu treba uzeti 150 g hrena korijen opere, čist i nadjev. Dobivena smjesa iscijediti sok od dva srednja limuna. Sastojci temeljito promiješati i staviti u hladnjak: lijek je spreman. Pripremljena smjesa se doda na 1 sat. L. Ujutro prije obroka odrasle i djecu -. Za pola tsp. No djeca se mogu dati ovaj lijek samo sa 5-godišnjaka. Ako se bolest ne radi, prvi pozitivni rezultati su vidljivi već nakon nekoliko dana. Ovaj alat je vrlo dobar i prehlada.

Kada upala grla čini ovaj recept:

  1. 150 g ispranih i pročišćenih hren treba rešetkom.
  2. Pour dobivena suspenzija je bila 1 žlice. Kipuće vode i pokriju vrhu;
  3. Uliti za 30 minuta i filter. Dobivena infuzije grgljanje. Ovaj sastav ima odlične antibakterijska svojstva. Oni mogu liječiti upalu sluznice usne šupljine. I za poboljšanje apetita dobila lijekove treba uzeti 1 žlica. L. Pola sata prije jela.

Koža sijeva od dobi spotova može napraviti kozmetički maska:

  1. Pročišćeni hren rešetku.
  2. Dodajte nekoliko kapi limuna i ribanim jabukama. Sve temeljito.
  3. Nanesite kaša na čistu kožu ne više od jednog puta mjesečno. Ova maska ​​savršeno osvježava i tonizira lice, poboljšava i obogaćuje kožu s vitaminima.

Povratak na sadržaj

Hren recept kod kuće

Za pripremu pikantan začin će vam:

  • Hren korijen 1,5 kg;
  • Limun 1 kom.
  • Sol 1 žlica. L.
  • Šećer 3 žlice. L.
  • Voda

Rizoma bi trebao biti dobar za pranje, oguliti i nadjev. Dobivena suspenzija, dodati sol, šećer i uliti u vrelu vodu do konzistencije gustog kreme. Smjesu dobro miješa i staviti u spremnike. U svaku posudu dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Začin u staklenke čvrsto i držati u frižideru.

Poslužite uz hren limuna u ribljim i mesnim jelima. Pripremljena smjesa dobro čuva 2-3 mjeseci u hladnjaku. Kod primjene začina za jela od hrena može se miješati s vrhnjem.


Povratak na sadržaj

Recept hrena s repa

Priprema ovog recepta je posebno rasprostranjen u ukrajinskom kuhinje. Cikla daje smjesu ukusan crvene boje i duhovit slatkog okusa. Trebamo ove sastojke:

  • Hren rizoma 10-12 komada.
  • Repa tablica 1 kom.
  • Šećer, sol okusa;
  • Ocat.

Očistite korijene i temeljito oprati. Tada potopiti hren u vrlo hladnoj vodi 5-6 sati. To će smanjiti reskost biljke koje će pružiti priliku za pripremu začina.

Nadalje, drobljeni korijen bilo nadjev ili gumiran na fini ribež. Za miris ne izjesti oči, stavi vrećicu za mljevenje mesa. Da biste izbjegli takve probleme, idealan je brusilica.

Nadalje, slomiti sirove repe na ribež. Iz nastale guste otopine stisnutu sok. Kaša hren dodati repe sok, sve dobro promiješati i dodati 2 žlice. L. Jestivi ocat. Kada je smjesa jako gusta, o potrebi dodati malo vode u ohlađenu kuhanu kremu dosljednost tekućinu.

Pripremljena Pripravak se dodaje sol, šećer za okus. Temeljito se repa s hren postavljenih staklenke, čvrsto zatvorena i stavljena u hladnjak. Smjesa je spremna. Sljedećeg dana, može se hraniti na zgusnut mesa i ribe.

Dobar tek!


load...