Vafli u vafl željeza: desert recept svakodnevno

Sadržaj:

Misli kuhati mekan, nježan ili hrskava vafli kod kuće problematično? Uzalud tako misliš, a desno dokaz – recepti, koje ćemo podijeliti s vama danas. Imaju malu tajnu: da bi se postigla nježnost, tijesto treba gnječi desert nije previše gusta, ali u isto vrijeme to ne bi trebao biti vrlo tekućina. U idealnom slučaju, to sliči dosljednost masti kiselo vrhnje.

load...

Iz vafli u blebetanje željezo, možete napraviti ukusnu tortu, ih četkanje s vrhnjem – krema, krema, čokolada ili drugi – i međusobno povezani. Osim toga, nije imala vremena da se ohladi gotov proizvod je umotano u cijevi i napuni kondenzirano mlijeko. Oni su obično isporučuje na mirisnom čaj, kakao ili kavu. Naravno, bez obzira na recept da odaberete, u svakom slučaju, jelo će ispasti ukusna i zadovoljit će sve: mlade i odrasle članove obitelji. Osim toga, jelo je savršen desert za dječju odmor.

Jednostavni vafli za čaj

Kao što i priliči početnik kuhari, smatra da je najjednostavniji recept, koji je dao hrskava, zlatne domaće vafle na vašem stolu. Naravno, oni mogu biti pečena u konvencionalnoj pećnici. U tu svrhu je pečenje pergament ili poseban papir s premazom i podmazuje s malom količinom ulja (maslinovo ulje ili krema). Za proizvod iz pridržavaju jedni druge, stavi tijesto na maloj udaljenosti jedna od druge.

Druga metoda za dobivanje pločica je još lakše nego na početku. Trebat će vam električni pekač palačinki, u kojoj se jelo dolazi za nekih dva ili tri minute. Budite sigurni da se odnosi na njega slatki umak – to može biti kondenzirano mlijeko, domaće jagode, maline ili drugi pekmez. Usput, supermarketi prodaju posebnu kremu – čokolada, karamel ili voće, – izborni prelijte ih desert.

load...

Sastojci:

  • Maslac – 200 grama
  • Pet kućni jaja
  • Cup granulirani šećer (na raspolaganju prah)
  • 250 grama brašna
  • Vanilija – po vlastitom nahođenju

Priprema:

Prije bilo kakvih domaće vafle, imajte na umu da morate prosijati brašno. Tada će proizvod biti pušten bujna i lijepa. Počnite s gonič jaja, što dodati malo vanilije i maslaca, rastopljenog na laganoj vatri. Zatim unesite šećera ili u prahu. Ako planirate koristiti najnovije, biti svjesni da je potrebno uložiti više nego što je navedeno u receptu šećera. Na kraju ulijte dobivenu masu malim količinama brašna i pomiješati sve sastojke, da ne ostavljaju nikakve dodatne kvržicu. Za to stane normalno gonič, i bolje je, naravno, koristiti mikser ili blender.

Sada, kako kuhati ukusna hrskave vafle, uliti malo tijesta – jedna ili dvije žlice – u zagrijanoj vafl željeza. Zatvorite poklopac i pecite ne dulje od četiri minute. Ako želite napraviti desert s punilo, vruće vafli, uzeti tubulima. I onda pokretanjem im nikakvu kremu ili kondenzirano mlijeko.

Možete koristiti ovaj recept: Stavite proizvod u dijelovima na tanjure, pospite šećer za glazuru i ukrasite kriškama svježeg voća ili bobica. Za mlađe ljubitelje sipati bombona jelo osjetljivo čokoladni krem, što je vrlo lako kuhati. U malom lonac za pirjanje topline mlijeko (tri čaše), onda je ovdje nokautirati 50 grama maslaca, šest žlice kakao praha i šećera, vođene po ukusu. Kuhati na blagu vatru sa redovnim miješanje. Na kraju nije obavezno dodajte prstohvat cimeta. Nadam se, hrskava vafli vole svoje male lopove. Dobar tek!

Vafli „Bečki” limunovim sokom

„Bečki vafli” – slažu, to zvuči vrlo ukusan. Toliko, tako da ne može pomoći osjećaj divlju glad i veliku želju da isprobate nježna, nevjerojatno ukusni desert. Međutim, da bi se to postiglo, nije potrebno izvoditi do najbližeg restorana ili slastičarnice. Mi ćemo vam pokazati jednostavan recept s kojim svaka žena, bez obzira na vaše kulinarsko iskustvo moći ispeći svoje vafle bečke.

Sastojci:

Tijesto:

  • 100 grama smeđi šećer
  • 350 grama bijelog brašna (potrebno prethodno-prosijanim)
  • 250 mililitara punomasnog mlijeka nije previše
  • Maslac – jedan paket
  • Pola limuna (sok potreban samo)
  • Domaća jaja – tri komada
  • Dvije žlice (čaj) prašak za pecivo

Krema:

  • 150 mililitara gustog vrhnja
  • Vanilija – na upit
  • ¼ šalice šećera

Priprema:

Dobivanje proces kuhanja, pažljivo pre prosijati brašno sa sitom i spojite ga na raspadanje. Zatim tuku jaja dobro, odvojite žumanjke od bjelanjaka u ovom slučaju nije potrebno. Ako je ulje u zamrzivaču, izvadite ga i neka „premjestiti” da bude mekana i podatna. Zatim utrljajte kremu sa šećerom proizvoda nije teško, a to bi trebalo biti učinjeno. Nakon što se nosi sa zadatkom, staviti mlijeko na štednjaku, uključivanja plamenika najmanje. Malo toga zagrije, dodati u smjesu jaja i dobro promiješajte. U jednoj posudi povezati sve od gore navedenih sastojaka, kao i sok od limuna (oko jedna žlica). Tijesto gnječenje preporuča nije široka, i polu-tekuće, poput masti kiselo vrhnje.

Rezultirajući tip masa žlica i mjesto u vrućoj elektrovafelnitsu. Peći za svaki proizvod u pak do prekrasne zlatne boje. Sada, ipak ostaje činjenica za male: da umutiti vilicom vrhnjem, šećerom i malo vanilije. Uzmite dvije bečke vafli i četkom ih s vrhnjem, a zatim povezati jedni s drugima, lagano gurajući ruke. Na isti način, stvoriti druge proizvode. Želite li ukrasiti jelo? Zatim pržiti orahe u suhoj tavi, smrviti ih i pospite desert. Dobar tek!

Pržena vafli s voćem i skute

Kuhanje hrskave ukusna vafli u blebetanje željezo – nije problem, pogotovo ako imate dobar recept. To je sada o tome i reći. Za korištenje punjenje sir i jagode. U zimskoj sezoni teško je pronaći svježe bobice, tako da možete sigurno koristiti smrznute. To može biti maline, ribizle, ali ako ne pokupi, dodajte zlatne grožđice, koji je prethodno potopiti u vruću vodu.

Sastojci:

Za tijesto:

  • Jedna čaša brašna
  • Jaja – dva komada
  • Tri žlice (kantinama) fruktoza ili glazura šećera
  • Pola šalice mlijeka
  • Malo sode – oko 0,5 male žlice

Za punjenje:

  • 200 grama svježeg sira
  • 100 grama jagoda
  • Med i šećer – okus

Priprema:

Da bi vafli za vafl, prije nekoliko puta umutiti, tuku jaja, tako da se formira gusta homogenu masu. Zatim tu je unijeti određenu količinu šećera u prahu ili fruktoze. Kuhanje mlijeko bi trebalo biti preko vrlo niske topline, bez dovođenja na čir. Nakon mogu vidjeti mjehurići na površini prvo, isključite plamenik i sipati proizvod u brašno, prethodno prosijano i pomiješana sa sodom. Sada moramo mijesiti tijesto i pecite labave vafli ekletrovafelnitsu grijanje do 180 stupnjeva.

Nakon tri ili četiri minute, možete isključiti uređaj. Vruće proizvod, uzeti svoje ruke u cijev i početi kuhati nadjev. Ovaj recept pretpostavlja sir i voće punjenje, tako da je dobro sir kaša s vilicom, pomiješati sa šećerom. Nakon pranja i ispiranja jagode. Kada se suši, rezati voće u male kocke i povezivanje s prethodnim proizvodima. Zatim Početak cijev i poziv svima na stol.

Usput, umjesto šećera u punjenje se ponekad dodaje zlatni med. Ali prvo ga rastopiti na parnoj kupelji – tada je težina će više homogena. Ako imate antenu koja vam se sviđa, budite sigurni da isprobate drugačiji recept za desert. Na primjer, možete to učiniti bečki vafli: za razliku od cijevi, oni su vrlo mekana i nježna. Jelo drizzled s čokoladom, ne ostavljaju ravnodušnim!

Vafli sa marcipan i cimet

Ovaj recept – savršeno otkriće za sve ljubitelje slastica. Vafli može pripremiti na razne načine: voda, mlijeko, kefir ili jogurt. Predlažemo dodati malo marcipan masa i zemlju cimet, jelo će remek-djelo! Skuhati aromatičnog čaja i pozvati prijatelje da posjete. Nije li to velika zabava?

Sastojci:

  • Marcipan mase – 60 grama
  • Pakiranje pola krema (mekana) ulje
  • Mala šalica šećera (može zamijeniti šećer sirup, prašak ili fruktozu)
  • Dodajte vaniliju ukusu
  • Četiri jaja
  • Mast ili ulje – za podmazivanje elektrovafelnitsy
  • Brašno – 250 grama
  • Mala žličica prašak za pecivo
  • 100 ml vrhnja
  • Cimet
  • 25 grama mljevenim lješnjacima
  • Svježe metvice
  • 100 mililitara gotovog umaka čokolade

Priprema:

Marcipan masa može učiniti sami – za to odabrati odgovarajući recept. No, kako bi uštedjeli vrijeme, što je, vidite, nikad više, kupiti proizvod u trgovini. Za one koji ne znaju, to je marcipan nije greška – to je bademi, drobljeni u brašno i miješati s šećerni sirup. Dakle, ako se odlučite kuhati jelo sebe, već će znati koju hranu trebate kupiti.

Vratimo se našim vafli. Maslac treba biti mekan, jer će biti lakše mijesiti tijesto. Stoga, izvadite ga iz hladnjaka barem pola sata prije kuhanja. Zatim rezati srednje kockice, prelijte šećer i unesite malo vanilije. Temeljito kaša hranu s tanjura. Sada nasjeckajte male komadiće marcipana masa i povezati ga s gore navedenim sastojcima. Na samom kraju, dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Stavite sve proizvode u blender posudu i dobro promiješati nekoliko puta dok ne postane glatko. Uvjerite se da nema grudica.

Unutarnja površina električne vafla mašću ili uljem i sipati u bitnom testa (nešto više žlica). Svaki proizvod se peče ne dulje od četiri minute. Do vafli su cool, šlag kremu uz pomoć Corolla, cimet i lješnjaka. Orašasti plodovi mora biti dobro samljeti. Da biste to učinili, škrgutati morta, a zatim koristiti mikser. Ulijte u desert jela i a la carte prvo prelijte čokoladu umak, a zatim kremasti smjesu. Za ukrašavanje, mjesto na vrhu nekoliko listova svježe svijetle zelene metvice.

Nježni vafli jogurt

Ovisno o tome je li recept se koristi kako bi vafli, desert ili dobiti hrskava ili, naprotiv, meke i nježne. Jedno je sigurno – to je vrlo lako pripremiti, a ne skupo, bilo u vremenu ili u financijama.

Sastojci:

  • 375 grama jogurta (preporučamo vaniliju ili voće)
  • Krađe jaja – tri komada
  • 1 i 0,25 šalice brašna
  • Prašak za pecivo – 1/3 žlice
  • Malo sode
  • Sol – na okus
  • 100 mililitara rastopljenog maslaca (znači maslac)
  • Džem od maline

Priprema:

Uključite zagrijavati pekač palačinki, au međuvremenu zamijesite tijesto. To je učinjeno vrlo jednostavno: sipati tukli jaja u toplu jogurt (ako je potrebno, zagrijati ga), a zatim unesite ovdje prašak za pecivo sa brašnom, sode bikarbone i kuhinjske soli. Da bi se dobila homogena gusta masa, rastopiti maslac i dodati ga u preostalim sastojcima. Temeljito miješati proizvode i ostaviti da se uliti tijesto. Petnaest minuta ispeći keramika, sipanja smjese u vrućoj elektrovafelnitsu malim obrocima. Kada vidite pare otvaranjem: Ako vafli stečena ružičastu zlatnu boju, što znači da su spremni. Prije posluživanja, prelijte malina džem desert i pozvati sve na stol.

Vafli iz krumpira brašno dobivene vrlo mrvi, mlijeko, jogurt kefir ili meke -. Recepti su različiti, a svaki od njih je dobar na svoj način. Dakle, eksperimentirati i kuhati u zabavu!


load...