Voćni deserti – vitaminski remek

Deserti od voća – nije samo slatka jela koja ostavljaju najviše ugodno iskustvo, ali još uvijek korisne i sposobni iznenaditi recepte. I premda desert – mala velika riječ, ali to može postati vrlo velik u vrijednosti ako je pristup njegovom kuhanju ozbiljno.

load...

Voćni deserti imaju potpuno drugačiju svrhu. Oni svibanj dobro biti kraj divan odmor stol, jednostavno i ukusno jelo za doručak, pa čak i dobiti raskliman dijete sretan da imaju korisne proizvode.

Indijski banana

U Indiji, ovo jelo se zove „pakora” i to je izrađena od različitog voća ili povrća. Posebno ukusan je dobiven od banana – Veliki poslastica, koja se također može pripisati voćnim desertima.

Ovo jelo možete iznenaditi svoje goste, jer nije lako pogoditi što je unutra tijesto. Banane prženi u njemu slični blagoj vrhnje. Prednost ovog jela je u tome što ne zahtijeva mnogo vremena i previše truda, ali rezultat je uvijek izuzetno dobro.

Sastojci:

  • 1 banana
  • 150 ml. Mlijeko
  • 3 žlice. Žlice brašna
  • Začini: kardamom, cimet, kurkuma
  • Biljno ulje za prženje
  • Granulirani šećer

Priprema:

load...

Mlijeko i brašno umijesi tijesto. Banana očistiti i izrezati na kriške i staviti u tijesto. Ulje se zagrijava u dubokoj posudi, komada banana biti u mogućnosti u potpunosti uroniti sebe u dubokoj masnoći.

Banana utikač ukloniti iz tijesta i staviti u vruće ulje. Čim hrskave, pržene banane može biti uklonjena. Tada im se daje potpuno svjež i pospite prahu šećera i zemlju začina.

Ananas sa pistacijama

Ova izvorna jela samo dvije glavne komponente. Vrlo je jednostavan za pripremu, ali rezultat je izvrstan voćni desert koji je vrijedan pažnje.

Sastojak:

  • 1 ananas
  • 2 žlice. Nasjeckanog pistacije
  • 1 žlice. Žlica šećer u prahu
  • 30 oz. Vanilin
  • Maslinovo ulje

Priprema:

Ananas očistiti, izrezati na komade, izvadite jezgru, a zatim izrezati meso na male kockice. Ananasa kriške pržene u maslinovom ulju, i dok su još vruća, odmah valjane u smjesi vanilin i šećer u prahu.

Rezultat bi trebao biti caramelized ananasa, koji su smješteni u posebnim zdjelicama i pospite nasjeckanim pistacijama. Na stolu, ovaj desert može biti poslužen u hladnom, te u obliku topline.

Lubenica desert s koksa čipovima

Ovo jelo može biti isporučen umjesto konvencionalnog sladoleda. To je dobro prilagođen kao snack za šampanjac ili bijelog vina. Osim zanimljivog izgleda, ovaj desert lubenice ima neobičan okus.

Sastojci:

  • 2,5 kg. Lubenica
  • 100 gr. Kokos
  • 100 gr. Džem od jagoda

Priprema:

Lubenica oprati i izrezati na kriške, svaka kriška zatim okomito urezanim dobiti stalan piramidu. Jagoda pekmez prethodno zagrijanu na bilo koji način: u mikrovalnoj pećnici ili u kontejner u vatru.

Džem premazani lubenice kriške i umočen u posudu sipati u kokos. Oni su zatim stavili na pladanj i stavila u zamrzivač za 10-12 sati. Uklonjeno iz hladnjaka neposredno prije posluživanja.

Desert s kruškama i čokolade

Neusporediva okus jelo koje može biti prekrasna finale odmor blagdana. Da bi ovaj desert krušaka uspjeh, potrebno je obratiti pažnju na njihov izbor. Oni bi trebali biti čvrsta i dovoljno volumena da bi ih mogli staviti u punjenje čokolade.

Sastojci:

  • 4 kruške
  • 150 ° C. Tamna čokolada
  • 200 gr. Granulirani šećer
  • 50 oz. Maslac
  • 1 h. Žlica vanilin
  • 1 h. Žlica instant kava
  • Svježe metvice

Priprema:

Kruške za desert ispere, izrezati na dva jednaka dijela i uklonjeni bolls. U posudu ulijte čašu vode, dodati šećer i vaniliju. Sirup se zagrijava do ključanja i kuha približno 10 minuta, a zatim je smanjena kruške, kuhati ih 5 minuta.

Zatim širiti na sito kruške, isušenog viška sirup. Oni su zatim proširila na jelo. Tamna čokolada pauze u komadiće, pomiješana s dvije žlice vruće vode, maslaca i topljivih kave. Sve to staviti u vodenu kupelj i donijeti čokoladu dok se potpuno ne otopi.

Smjesa se miješa te se napuni kruške polovice. Svježa menta je najprikladniji za ovo voće desert za ukrašavanje. Za stolom se obično poslužuje jelo u obliku topline.

Desert s voćem, jogurtom i medom

Ovo jelo može biti prekrasan lagani doručak. Ona sadrži mnogo korisnih sastojaka i ostaviti da se koristiti bilo plod koji je u kući.

Sastojci:

  • 200 gr. Prirodni jogurt
  • 1-2 sata. Med
  • 2 sata. Žlice limuna
  • Svježe voće: grožđe, banane, breskve, jagode

Priprema:

U jogurt dodajte med i limun koricu. Sve mješavina. Voće se opere i izrezati na kocke isto. Voće vygladyvayut u posebnoj posudu i prelijte jogurt. Pojedinačno mogu primijeniti voće i male vilice da ih umočiti u jogurt.

Začinjena Božić desert

Ove duhovit slatka jela se pripremaju u Velikoj Britaniji prije Božića. Po svom sastavu vrlo slična engleski svečane puding desert, ali više delikatan okus i nije tako teško pripremiti. Recept se koristi vino „Maršala”, a ako to nije dostupno, može se zamijeniti s bijelom slatko desertno vino.

Sastojci:

  • 175 gr. Suhe marelice
  • 175 gr. Suhe šljive
  • 175 gr. Velike grožđice
  • 175 gr. Suhe smokve
  • 25 gr. Kandirano limunova kora
  • 1 mala jabuka
  • 1/2 limuna – sok i korica
  • 1/2 naranče – sok i korica
  • 570 gr. Vino „Maršala” bijeli ili slatko desertno vino
  • 1/4 žličice zemlju začina :. Cimet, klinčić, muškatni oraščić
  • 5 g. Problijedio badema

Za kremu:

  • 75 gr. Vino
  • 150 gr.zhirnyh krema
  • 1 čajna žličica šećera
  • Muškatnog oraščića

Priprema:

Sve sušeno voće narežite na 4 komada. Apple oprati i izrezati u male komadiće. Sve komponente desert, osim badema, proširila u zdjelu i prelijte vinom. Kapacitet je prekriven ubrusom i ostaviti preko noći. Voće treba inzistirati na hladnom mjestu.

Sljedećeg dana, sve bi trebalo prebaciti u duboku tavu ili lonac i pustite da zavri. Zatim tavi staviti u prethodno zagrijanu 150 stupnjeva peći za 3 h. Badem, u međuvremenu, izrezati na plastiku i pržiti do zlatno smeđe.

Krema se priprema na sljedeći način: vino sipa u zdjelu i dodajte šećer, pričekajte 5-10 minuta dok se šećer ne otopi, zatim dodati vrhnje i umutiti dok debela. Voće pomiješano sa bademima i izložene na čaše, oni šire vrhnje, pospite muškatnog oraščića.

Jabuke, pečene sa sirom

Vrlo korisna opcija deserti – voće i vorogov. Djeca često ne sviđa u čistom stanju, ali u suradnji s poznatom voće jesti sir sa zadovoljstvom. Jelo je skroman u pripremi prikladan za dnevni meni u obitelji.

Sastojci:

  • 6-8 jabuke
  • 100 gr. Švapski sir
  • 1 žlice. Žlica šećera
  • 1 žumanjak
  • 2-3 ° C. Vanilin

Priprema:

Jabuke se pere, nož pažljivo izvadite patronu sjeme kako ne bi probušiti zid bazalnom ploče ili jabuka, ili punjenje izlazi i izgorio. Za punjenje i tučeno jaje žumance sa šećerom i vanilijom, dodati sir. Sve dobro umijesi i punjene jabuke.

Tada su bili smješteni u vrućoj pećnici 10 minuta ili u mikrovalnoj pećnici kuha u oko 5-6 minuta. Prije Poslužite, posute šećerom u prahu ili preliti džem.

Desert od voća sa mascarpone

Talijanski krem ​​sir – mascarpone vrlo popularan kod kuhara. Iz njega je spreman svačija omiljena slastica, tiramisu, pa čak i sir mogu biti savršena baza za blagom kremom koja ide savršeno sa bilo kojim voćem. Takva slatka i nježna jelo će uživati ​​djecu i odrasle.

Sastojci:

  • Svaki bobica ili voća
  • 2 jaja
  • 4 žlice. Žlice šećera u prahu
  • 250 gr. Sir „Mascarpone”
  • 100 gr. Krema
  • 30 oz. Keksi
  • Vanilin

Priprema:

Voće ili bobice ispere i izrezati na kocke ili klinova i prekrivene sa 2 žlice. Žlice šećera u prahu i dodati vaniliju do vrha noža. Ako je desert pripremljen za odrasle, možete dodati 1 žlica. Žlica bijelog vina.

Žumanjka odvojen od bijelaca. Žumanca s bućkalo mikser 2 žlice. Žlice šećera tukli žumanjak u prahu postepeno se dodaje sir i tukli dok gusta i glatka. Proteini tučeno odvojeno u obliku čvrste pjene. Krema i šlag, ali uzeti u obzir stajalište da ih se ne može koristiti za premlaćivanje visoku brzinu, jer postoji opasnost od ulja.

Šlag i proteinska masa pažljivo doda u kremu i mješoviti. Krem zdjele izložena u slojevima, naizmjence s kriškama voća. Keksi su za mljevenje i sve posuti mrvicama na vrhu.

Svečani desert u narančastim košare

Prekrasan dizajn ovog voća desert čini dobrodošao jelo na stolu odmor. To doslovno može kuhati cijele godine, jer je plod recept su dostupni i ljeti i zimi.

Sastojci:

  • 8 naranče
  • 2 jabuke
  • 2 banane
  • 1 limun
  • 1/2 banke konzervirana ananasa
  • 5. Čl. Žlice šećera u prahu
  • 8 čl. Žlica kiselog vrhnja

Priprema:

Naranče operite i obrišite s ručnikom. Oni su zatim izrezati na pola i žličicu pažljivo odabrane pulpe. Rezultat je šalica narančine kore. S oštrim nožem izrezati zube na rubovima.

Nakon uklanjanja kosti, i film, narančasta pulpa fino reže. Banane su očistiti i izrezati na tanke kolutove. Jabuke su također očistiti od kože i uklonite sjemenke, zatim ih narežite na trake. Ovi plodovi se dodaju kockice konzervirana ananasa. Smjesa se izlije u limunov sok i dodati 2 žlice šećer u prahu. Sve mješavina i napunite mješavinom narančaste košara. Oni su tada stavili u frižider radi razmjene sve voćne okuse i sok.

Prije nego što vrijede za stol, kao što su vrsta jela ukrašena šlagom. Možete uzeti gotove opcije, ali ih možete pripremiti sami. Da biste to učinili, krema je tučeno sa mikserom, dodati šećer u prahu.

Za svakoga tko pokušava naći na internetskim voćnih slastica: recepti sa slikama, možete ponuditi da pokaže maštu i stvoriti svoje vlastite kulinarske remek, bez oslanjanja na tuđe iskustvo. Izrada tako jelo će biti jedinstven, a autorstvo mogu biti ponosni.


load...